Kage til store fester - lav den i forvejen For et par måneder siden var jeg - sammen med omkring 50 andre - til en festlig...
MADOPSKRIFTER
Kold rabarbersuppe med vaniljeis – en rigtig forårsdessert
Udover marengs med is og jordbær, så er det rabarbersuppe med vaniljeis, der minder mig mest om sommer. Det er kold...
En af mine livretter – Moules frites – muslinger med pommes frites
Moules frites - de bedste i byen! Min mand laver moules frites – muslinger med pomme frites – så fuglene synger. Når vi...
Skøn is lavet af frosne bananer og hindbær
Denne is er lavet udelukkende af banan og hindbær og er hverken tilsat sukker eller fedt, så den indeholder kun det, der...
Forret – få opskriften på de lækreste og letteste blinis
BLINIS der er meget hurtige at lave. De bliver ret sprøde fordi der er øl i opskriften - og den milde nøddesmag fra...
Svinemørbrad med cidersauce – smager så fuglene synger…
Opskriften her med svinemørbrad i cidersauce giver masser af point og den er ikke svær at lave. Det er måske svært at se på...
Infuseret vand – vand med smag af naturlige råvarer
Inden længe skal jeg holde en stor fest for 80 mennesker. Der er styr på hjemmebrygget øl, bobler, vino, drinks og...
Skøn og super let sommerdessert
Her er mit bud på en skøn sommerdessert du kan servere her i pinsen, til Sankt Hans, studentergilder, fødselsdage,...
Lav en lækker grøntsagstærte med grøntsager i striber eller spiraler…
Ikke fordi en grønsagstærte hvor grøntsagerne ligger i striber, smager så meget anderledes, men simpelthen bare fordi det...
Grundopskrift på den lækreste kage
For mange år siden så jeg denne chokoladekage-opskrift i et dameblad og bagte den nogle gange. Da kagen altid blev rigtig...
Et strejf af lakrids og solbær i Verdens Bedste Kage…
Verdens bedste kage - til fester og store begivenheder Hvis du har været forbi min blog før, så er du nok stødt på den kage...
En lille nippe-nappe-haps eller forret med tun, peberfrugt og avokado
Hvis du "er til tun" så skulle du prøve denne kombination. Det er friskt og lækkert med den grillede peberfrugt, avokado og...