fbpx

Forret – få opskriften på de lækreste og letteste blinis

af apr 10, 2018

Se relaterede indlæg 👇🏼

BLINIS der er meget hurtige at lave. De bliver ret sprøde fordi der er øl i opskriften – og den milde nøddesmag fra sesamfrøene gør lige det sidste!

opskrift på lette blinis med øl

Det er en opskrift jeg selv har brygget sammen, – og rent faktisk plejer jeg bare at vippe noget i skålen, men det kan du jo ikke bruge til noget. Så jeg har lige været et smut i køkkenet for at teste det (og det tog tre minutter) så her kommer en rigtig opskrift:
opskrift på lette blinis med øl

Super lette og lækre blinis, ca 6 store eller 12 små:

1 æg str. m/l
1 1/4 dl øl (eller tonic)
1 dl hvedemel
1/2 dl sesamfrø
1/2 tstk bagepulver
1/2 tstk salt
Bland ingredienserne i  en skål med et piskeris… Varm panden op og kom smør eller en neutral olie på. Kom dejen op panden i den mængde du har lyst til. Du kan jo både lave bittesmå blinish, så man kan spise dem som små hapsere, – eller større så man bare får en enkelt hver. På billedet herover er de serveret med stenbiderrogn, finthakket rødløg og en lille smule skum som du pisker/skummer op af en lille smule cremefraiche, salt, peber og citronsaft. Der skal kun en teske på hver blinish… Blomsterne er fra ramsløg – de har en fin mild hvidløgssmag.
blinis med øl og sesam

PS – det er oplagt at lade børn lave de her blinis – og de kan jo selv være med til at finde ud af hvad der skal ovenpå…


Klik og se alle mine blogindlæg med madopskrifter her

 

 

GemGem

GemGem

GemGem

Facebook

Instagram

Relaterede indlæg

0 kommentarer

Indsend en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Ved fortsat brug af denne hjemmeside accepterer du brugen af cookies mere information

Cookie indstillingerne på denne hjemmeside er aktiveret for at give dig den bedste oplevelse. Hvis du fortsætter med at bruge hjemmesiden uden at ændre dine cookie indstillinger eller du klikker Accepter herunder, betragtes dette som din accept. Læs mere om hvilke cookies vi bruger på siden her

Luk