I efteråret var vi på besøg hos gode venner og til forret fik vi en dejlig sprød salat med bl.a. grønkål, granatæblekerner...
Så er det nye år skudt i gang med en frisk, sprød salat
læs mere
MADOPSKRIFTER
Opskrift på lækre og sprøde vafler…
Altså de BELGISKE VAFLER En anden rigtig hyggespreder er Belgiske vafler. Lækre sprøde vafler med flødeskum og...
Lune stegte sild med bløde løg – evt. med et strejf af lime
På lørdag holder vi julefrokost for en flok gode venner. En ting er helt sikkert - og det er at de skal have stegte sild,...
Det er ikke det bedste foto – men smagen er himmelsk 🙂
Når nogen spørger mig om en idé til hvad de skal lave af aftensmad til fx en fredag aften så er det ofte den her ret jeg...
Det smager godt og er vistnok fyldt med vitaminer…
Hvad med dig? Får du også barndomsminder ved tanken om varm hyldebærsuppe med æbler i. Eller er det bare mig? Men selvom...
En farverig ret der holder endnu…
Vi holdt ferie på Læsø med min svoger, svigerinde og deres dejlige børn. Min nevø er meget madglad og de tre aftener vi...
Grønt tilbehør med palmekål
Jeg har tidligere forsøgt at så palmekål i haven men fik vist ikke vandet det - så der var ingen høst. Det er en grøntsag...
Fredagens kreative køkken byder på en skøn salat med grillede grøntsager…
Inden jeg skulle ud og teste mit nye uv-udstyr fik jeg serveret en dejlig frokost på palleterrassen. Min mand havde gang i...
Kartoffelmad med sild
KARTOFFELMAD - alene ordet kan let få tænderne til at løbe i vand. Det er et stykke dansk smørrebrød der er fyldt med...
Sol – Sommer – Artiskokker – Kold Hvidvin og gode venner…
Det er fredag - der er dømt sommer - og om et par timer kommer der et hold gode venner fra Rungsted og slår lejr her...
En fantastisk forret der smager af sol og sommer…
I går var vi forbi Ørby Gårdbutik & Gartneri i Helsinge i det nordsjællandske... Det er et skønt sted med masser af...
Hvis du ikke allerede har prøvet – så er det med at komme i gang…
Jeg har vist opskriften før - men isen er så let at lave og så lækker at den fortjener en gentagelse: Sund is... Altså helt...
