fbpx

Opskrift på lækre og sprøde vafler…

af dec 5, 2014

Se relaterede indlæg 👇🏼

Altså de BELGISKE VAFLER

En anden rigtig hyggespreder er Belgiske vafler. Lækre sprøde vafler med flødeskum og tyttebærmarmelade. Du kan også servere vaflerne med vanillieis rørt til softice. (Tag isen ud af fryseren og lad den stå lidt inden du rører den med en elpisker).
færdig vaffelblanding Herunder finder du en rigtig god opskrift på sprøde belgiske vafler. Normalt anbefaler jeg IKKE færdigretter og færdige blandinger til brødblandinger osv. Men lige med vafler, kan man sagtens få et rigtig godt resultat ud af en færdigkøbt blanding. Jeg plejer at tilsætte lidt kardemomme både i den “rigtige” opskrift du kan se herunder og hvis jeg køber et færdigt miks. Det er en smagssag – så du kan jo lave nogen både med og uden.

opskrift på sprøde belgiske vafler med bagepulver i stedet for gær

OPSKRIFT PÅ BELGISKE VAFLER

125 g smør – 100 g sukker  – 1 tsk kardemomme – 2 tsk vaniliesukker – 2 æg – 250 g mel – 1 tsk bagepulver – 2 dl mælk

Jeg rører det bløde smør med en elpisker – herefter kommer jeg sukker, vanilliesukker, kardemomme og æg i. Det blever rørt godt sammen. Melet kommer i skålen og 1 tsk bagepulver blandes med melet inden det røres i – ved den laveste hastighed. Herefter tilsættes mælken og dejen røres igen på den hurtige hastighed et par minutter. Dejen skal være tyk – men kom lidt mere mælk i, hvis du synes den er for tyk. Så skal vaffeljernet varmes op. Kom lidt smeltet smør på begge sider første gang. Bag vaflerne til de er gyldne og server dem med flødeskum, is eller hvad du bedst kan lide til belgiske vafler.

Jeg kan love dig at varme vafler bringer lykke – og personligt er jeg mest vild med de belgiske. 🙂

opskrift på Belgiske vafler

 

Facebook

Instagram

+ 5K følgere

0 kommentarer

Indsend en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Relaterede indlæg

Stol blev fornyet fra kontorstol til lænestol

by | jun 24, 2022 | BOLIGINDRETNING,GENBRUG | 0 Comments

Tante Fridas stol blev i familien Jeg husker en bestemt sang fra en koncert med Søren Huus. Det er hans fortolkning af Dorthe Gerlachs sang Ingers ting, hvor han synger...

Kagen over dem alle – Verdens bedste kage

by | jun 15, 2022 | MADOPSKRIFTER | 0 Comments

Kage til store fester - lav den i forvejen For et par måneder siden var jeg - sammen med omkring 50 andre - til en festlig fejring af min nieces 18 års fødselsdag. Jeg...

Byg selv terrasse med lounge, bar eller bænke af paller

by | jun 12, 2022 | GØR DET SELV,HAVE, TERRASSE & ALTAN | 0 Comments

Paller blev til loungeterrasse / GT-bar / bænk /solspot Her kan du se før og efter-billeder fra mit sommerhus og denne gang handler det om 'Projekt...

Sommerhus – få en plan, bestil en makeover eller totalindretning

by | mar 24, 2022 | BOLIGINDRETNING | 0 Comments

Få et hyggeligt sommerhus med hygge og sjæl Jeg elsker at indrette og jeg har en helt speciel forkærlighed for sommerhuse/fritidshuse, for det sted skal kunne 'noget...

Malerier fyldt med skaberglæde, frirum og farver

by | mar 19, 2022 | BOLIGINDRETNING,MALERIER | 0 Comments

Malerier = farver og frirum Hele mit arbejdsliv har jeg brugt den kreative side. Jeg har rådgivet om indretning, holdt foredrag, kurser og teambuilding, skrevet bøger...

Ved fortsat brug af denne hjemmeside accepterer du brugen af cookies mere information

Cookie indstillingerne på denne hjemmeside er aktiveret for at give dig den bedste oplevelse. Hvis du fortsætter med at bruge hjemmesiden uden at ændre dine cookie indstillinger eller du klikker Accepter herunder, betragtes dette som din accept. Læs mere om hvilke cookies vi bruger på siden her

Luk