fbpx

En skøn sommer-menu der er let at lave…

af jun 7, 2013

Se relaterede indlæg 👇🏼

Hvor er det bare skønt med en vejrudsigt som den vi har i øjeblikket. Væk er alle minderne om en kold april og maj, for nu skal der bare sommerhygges max… Vi skal have gæster i morgen (på palle-terrassen) og jeg kan rigtig godt li´at lave mad der kan komme på bordet på en gang. Lige med undtagelse af desserten… For så kan man bare sidde og hygge med gæsterne, i stedet for at rende rundt som en anden skoldet ski´… 😉
Her skal du se hvad jeg kan finde på at servere i morgen: sommer mad til gæster
Artiskokker med rejer – hvis du ikke har smagt dem så giv dig selv den oplevelse. Champignoner a la “falske snegle” der er bagt med masser af hvidløg og smager FANTASTISK sammen med noget godt brød og de er SÅ LETTE at lave. Carpaccio tager heller ikke mange minutter at anrette og det smager også dejligt. Til sidst kan jeg finde på at servere en marengsbund med vanillieis og jordbær. Bunden får mange timer ved svag varme i ovnen så den bliver rigtig sprød og sukkersød.

Find:
Opskriften på artiskokker her.
Opskriften på de lækreste “falske snegle”Opskriften på carpaccio her.Opskriften på en skøn sommerdessert med is og marengs her. 

Rigtig dejlig solskinsweekend til dig fra mig. 🙂

Du kan finde flere opskrifter lige her.

 

Facebook

Instagram

+ 5K følgere

1 Kommentar

  1. Louise Larsen

    Jeg er også vild med sådan en gang “tapas” hvor man kan blive ved gæsterne. Rigtig god weekend til dig.

    Svar

Indsend en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Se andre idéer her

Gallerihylde DIY i samme farve som vægfarven

by | maj 30, 2024 | BOLIGINDRETNING | 0 Comments

Gallerihylder - Lav selv smalle hylder til rammer og bøger Her kan du se, hvordan jeg har lavet gallerihylder i samme farve som vægfarven. Og i samme længde som...

Glasparti – fra to vinduer til terrassedør og stort glasparti

by | maj 22, 2024 | BOLIGINDRETNING,GØR DET SELV | 2 kommentarer

Glasparti siger velkommen til lys og udsyn Har du en mørk bolig, eller ønsker du at få mere lys og udsyn, så se her hvordan to vinduer i min bolig er lavet om til ét...

Sommerhus med unik udsigt over Limfjorden

by | maj 9, 2024 | BOLIGINDRETNING | 0 Comments

Sommerhus ved Limfjorden Vores sommerhus ved Limfjorden - med en unik udsigt til Venø - er lige sat til salg. Vi har haft sommerhuset i knap fem år og brugt det til...

Foredrag om boligindretning – få tips og tricks

by | apr 26, 2024 | KURSER & EVENTS | 0 Comments

Inspirationsaften for kvinder i Garant Ringkøbing Sidste tirsdag var jeg inviteret til Garant i Ringkøbing. Ann havde fået den gode idé, at de ville holde en...

Foredrag om boligindretning – boligstylistens tips og tricks

by | mar 14, 2024 | KURSER & EVENTS | 0 Comments

Foredrag i Garant Ringkøbing tirsdag d. 16. april 2024 kl. 19 Der er 100 pladser og de har lige skrevet, at salget af billetterne går over al forventning, så det er...

Ved fortsat brug af denne hjemmeside accepterer du brugen af cookies mere information

Cookie indstillingerne på denne hjemmeside er aktiveret for at give dig den bedste oplevelse. Hvis du fortsætter med at bruge hjemmesiden uden at ændre dine cookie indstillinger eller du klikker Accepter herunder, betragtes dette som din accept. Læs mere om hvilke cookies vi bruger på siden her

Luk