fbpx

Carpaccio med et ekstra pift

af nov 2, 2012

Se relaterede indlæg 👇🏼

Carpaccio


Så let og lækkert kan det gøres, for der er ikke meget arbejde i at købe pakkerne, og pifte dem op med forskellige lækkerier.

sådan laver du carpaccio

Læg de tynde skiver fint ud på en tallerken. Pift det op med fx. ristede solsikke- og græskarkerner som her. Det er også godt med ristede pinjekerner. Tynde skiver hvidløg som kan spises, eller som bare ligger for at give smag. Parmasanen som følger med i pakken og gerne mere hvis du har. Friske basilikumblade er altid godt. Jeg kan også godt lide kapers eller tynde skiver af oliven. Så vælg det du bedst kan lide eller det du har ved hånden. Dråber af god olivenolie og friskkværnet peber giver lige det sidste. Og godt med dejligt brød til – og måske et glas rødvin hvis man er heldig.

Bor du i Aarhus eller København, og overvejer du at gå ud at spise, så tjek siden Earlybird.dk for så kan du skære 1/3 af regningen 🙂 Whats not to like?

PS – her kan du se hvordan jeg lavede carpaccio ud af en pakke laks fra supermarkedet – det var også godt.

Klik her og se alle mine blogindlæg med madopskrifter.

Facebook

Instagram

+ 5K følgere

0 kommentarer

Indsend en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Relaterede indlæg

Saml hulsten og lav lange hulstensranker til havens træer

by | aug 14, 2022 | KREA & DIY | 0 Comments

Hulsten - fredfyldt at samle og dekorative at se på Jeg er vild med at samle sten. Det er rent meditativt for mig, at gå en strandtur og have blikket glidende over...

Stol blev fornyet fra kontorstol til lænestol

by | jun 24, 2022 | BOLIGINDRETNING,GENBRUG | 0 Comments

Tante Fridas stol blev i familien Jeg husker en bestemt sang fra en koncert med Søren Huus. Det er hans fortolkning af Dorthe Gerlachs sang Ingers ting, hvor han synger...

Kagen over dem alle – Verdens bedste kage

by | jun 15, 2022 | MADOPSKRIFTER | 0 Comments

Kage til store fester - lav den i forvejen For et par måneder siden var jeg - sammen med omkring 50 andre - til en festlig fejring af min nieces 18 års fødselsdag. Jeg...

Byg selv terrasse med lounge, bar eller bænke af paller

by | jun 12, 2022 | GØR DET SELV,HAVE, TERRASSE & ALTAN | 0 Comments

Paller blev til loungeterrasse / GT-bar / bænk /solspot Her kan du se før og efter-billeder fra mit sommerhus og denne gang handler det om 'Projekt...

Sommerhus – få en plan, bestil en makeover eller totalindretning

by | mar 24, 2022 | BOLIGINDRETNING | 0 Comments

Få et hyggeligt sommerhus med hygge og sjæl Jeg elsker at indrette og jeg har en helt speciel forkærlighed for sommerhuse/fritidshuse, for det sted skal kunne 'noget...

Ved fortsat brug af denne hjemmeside accepterer du brugen af cookies mere information

Cookie indstillingerne på denne hjemmeside er aktiveret for at give dig den bedste oplevelse. Hvis du fortsætter med at bruge hjemmesiden uden at ændre dine cookie indstillinger eller du klikker Accepter herunder, betragtes dette som din accept. Læs mere om hvilke cookies vi bruger på siden her

Luk