fbpx

Fredagens Kreative Køkken byder på lette lækkerier…

af maj 11, 2012

Se relaterede indlæg 👇🏼

Og når vi snakker lækkerier her, – så er det en skøn gang grillede grøntsager, som fint kan nydes uden andet tilbehør overhovedet.
Vores Weber-feber ligger i øjeblikket over de 40 grader, for ikke nok med at vi griller i weekenden, det sker lige så tit at gas-knappen bliver aktiveret på hverdage til frokost (vi arbejder hjemme begge to) eller når der skal bages hygge-nippe-nalle-brød – eller pizza.grillede grøntsager på weberen

grøntsager på Weberstegeplade Claus fik en stegeplade (som er blevet lagt i den ene halvdel af gasgrillen)  da han havde fødselsdag. Og den stegeplade man altså godt blive ret afhængig af! Den er også genial til at give fx hakkebøffer en stegeskorpe, – inden de kommer over på risten. Du kan selvfølgelig også grille grøntsagerne i ovnen eller stege dem på panden… Men – det er ikke helt det samme, for grillsmagen gør en stor del af det.
Jeg brugte og gjorde følgende:
Tændte for gasgrillen og ventede i 5 minutter til “grill-kabinen” var omkring 200 grader. Så kom der lidt rapsolie på pladen og derefter aubergine, squash, rødløg, gulerødder og pastinak skåret i passende stykker. Plus champignon, grovhakket hvidløgsfed, rosmarin og salt og peber. Du kan bruge stort set alle grøntsager og krydderurter så det er bare med at komme i gang…
ramsløg og rødt spidskål
Jeg havde plukket godt med ramsløg i skoven og noget af det blev vasket og skåret i skiver, sammen med rødt spidskål. Du kan også bruge fx rucula og rødkål og alt muligt andet – det skal bare være sprødt.
Da flere her i huset IKKE synes at grøntsager alene helt kan gøre det, så røg der et par koteletter på grillens rist.


Da grøntsagerne havde fået nok – uden at have fået for meget, blev de blandet med ramsløg og det røde spidskål… og så kom der lidt høvlet parmesan på toppen. Måske er det en idé du kan bruge til weekendens mad?

Find Weber grill og tilbehør her – Find Weber rotisserie her
Jeg her lagt disse links ind, da det sted er billigst på Pricerunner.

Klik her og se alle mine blogindlæg med madopskrifter. Klik og se opskrifter med grill her

Facebook

Instagram

+ 5K følgere

3 Kommentarer

  1. Lotte Jensen

    HVOR SER DET LÆKKERT UD! ER VILD MED RAMSLØG!!! Go´ weekend til dig.

    Svar
  2. Solvej Rasmussen

    Mums – det er lige mig med alle de grøntsager.

    Svar

Indsend en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Relaterede indlæg

Stol blev fornyet fra kontorstol til lænestol

by | jun 24, 2022 | BOLIGINDRETNING,GENBRUG | 0 Comments

Tante Fridas stol blev i familien Jeg husker en bestemt sang fra en koncert med Søren Huus. Det er hans fortolkning af Dorthe Gerlachs sang Ingers ting, hvor han synger...

Kagen over dem alle – Verdens bedste kage

by | jun 15, 2022 | MADOPSKRIFTER | 0 Comments

Kage til store fester - lav den i forvejen For et par måneder siden var jeg - sammen med omkring 50 andre - til en festlig fejring af min nieces 18 års fødselsdag. Jeg...

Byg selv terrasse med lounge, bar eller bænke af paller

by | jun 12, 2022 | GØR DET SELV,HAVE, TERRASSE & ALTAN | 0 Comments

Paller blev til loungeterrasse / GT-bar / bænk /solspot Her kan du se før og efter-billeder fra mit sommerhus og denne gang handler det om 'Projekt...

Sommerhus – få en plan, bestil en makeover eller totalindretning

by | mar 24, 2022 | BOLIGINDRETNING | 0 Comments

Få et hyggeligt sommerhus med hygge og sjæl Jeg elsker at indrette og jeg har en helt speciel forkærlighed for sommerhuse/fritidshuse, for det sted skal kunne 'noget...

Malerier fyldt med skaberglæde, frirum og farver

by | mar 19, 2022 | BOLIGINDRETNING,MALERIER | 0 Comments

Malerier = farver og frirum Hele mit arbejdsliv har jeg brugt den kreative side. Jeg har rådgivet om indretning, holdt foredrag, kurser og teambuilding, skrevet bøger...

Ved fortsat brug af denne hjemmeside accepterer du brugen af cookies mere information

Cookie indstillingerne på denne hjemmeside er aktiveret for at give dig den bedste oplevelse. Hvis du fortsætter med at bruge hjemmesiden uden at ændre dine cookie indstillinger eller du klikker Accepter herunder, betragtes dette som din accept. Læs mere om hvilke cookies vi bruger på siden her

Luk