Jeg synes det er sjovt, hvordan mad kan smage og opleves forskelligt, alt efter hvordan det serveres og anrettes. Se fx...
Opskrift på lækre boller – her serveret på en anderledes måde…
læs mere
Bagværk
Snobrød – nu med farve – for folk med fis i kasketten…
Jeg har tidligere blogget om, hvordan det ikke altid behøver at være de store tiltag, som kommer med i børns kuffert med...
Glascaféen / Glasmuseet i Ebeltoft / opskrift på paleobrød
Sidste lørdag havde jeg en rigtig dejlig oplevelse… Jeg var inviteret til frokost på Glascaféen som ligger i Glasmuseet...
PIZZA MED JORDBÆR – uha, – det var en go´ kombi…
Her kan du se hvordan det gik med at lave pizza på grillen. Da vi var i sommerhus havde jeg ikke ret meget hvedemel, så det...
Sådan bager du noget ultra tyndt og sprødt brød
Vi havde jo gourmetaften sidste lørdag. Jeg havde set noget meget tyndt og sprødt brød i en delikatesseforretning, som...
Hvem siger at det ikke er kreativt at lave mad og bage brød?
Jeg har ikke nogen helt præcis opskrift på de her grøntssagsbrød - for du kan bruge stort set alt fra grøntssagsskuffen......
Nippe-nalle-tapas-hygge-brød med mozzarella og figner…
I dag får du endnu en opskrift fra den aften hvor jeg holdt netværksmøde. Jeg bagte også et brød til bl.a....
Brød med god skorpe – verdens bedste brød
Jeg kunne høre at vores juleaften sluttede kl. 06.00 i morges da de sidste gik i seng. Det udviklede sig til til en meget...
Lækkert og sundt fantasi-frokostbrød
Så er madpakke-sæsonen startet her i huset og derfor røg der ekstra gode (læs: sunde) ting i gårsdagens "bageri". Jeg har...
