fbpx

Nippe-nalle-mad der er væk inden du får set dig om….

af jan 9, 2015

Se relaterede indlæg 👇🏼

Sidste søndag holdt vi familiemiddag her. belysning ogkøkkenindretning med ø med granitbordplade Der er efterhånden opstået en tradition med, at vi starter omkring “øen” og spiser lidt “nippe-nalle”. Lige præcis de tapas-snacks-lignende småretter er vist blevet en af mine spidskompetencer. Det er sådan lidt “tøm køleskabet” på en rustik måde og det ender næsten altid godt. Vi navngav søndagens kreative indslag til “Grøn pizza” og den var lavet på en dej af hvedemel og havregryn – du kan også bruge grahamsmel og finde opskriften på den dej – og andre udgaver af lækre “kreative-pizzaer” ved at klikke her.
grøn pizza - tapas - snaks til en drink Jeg havde hakket spinat i fryseren og havde taget en lille skål-fuld ud. Det blev blandet sammen med en Tartare hvidløgsost (det kan være alt muligt – også alm. revet ost og hvidløg) og smurt ud på dejen (der var banket ud til en tynd bund). Oven på det kom jeg aubergineskiver, der lige havde været en tur på panden i lidt olie – og skiver af rødløg. Vi havde tilfældigvis et stykke bacon i køleskabet så derfor kom der også små rå stykker bacon på. Derefter en tur i ovnen – der stod på 220 grader (varmluft). Ovnen blev skruet ned til 200 grader og den fik til det så færdig ud. Det var vel omkring 10-15 minutter. Hold øje med den. Da den kom ud af ovnen kom der fetaost på. Som du kan se var det bare fetatern der lige fik et tryk med en gaffel.

snacks, tapas og pizza med spinat, hvidløg, aubergine, bacon, feta, løg

Den blev skåret ud i små tern og var væk i løbet af nul komma fem… Denne gang blev det ikke skyllet ned med øl i de her mandeglas – men det er der ellers også ved at opstå en tradition omkring. Håber du får en dejlig weekend. Kh Tina
Klik her og se over flere hundrede andre opskrifter i Fredagens kreative køkken. Mangler du en kreativ idé så klik her.

Facebook

Instagram

+ 5K følgere

4 Kommentarer

  1. Sanni Leth

    Det lyder godt nok lækkert! Lige sådan noget jeg står og mangler til min kommende fødselsdag – TAK 🙂

    Svar
    • Tina Dalbøge

      Hej Sanni
      Hvad med også at lave auberginerullerne med feta – de falske snegle (champignoner bagt ind med hvidløg og smør – de er et kæmpehit hver gang) – auberginesalat, kold ærtesuppe (i shotsglas) og rødbedehumus: https://www.tinadalboge.dk/madopskrifter/fredagens-kreative-sunde-og-farverige-kokken
      Du finder de forskellige forslag under snacks og forretter under kategorien MADOPSKRIFTER
      Og så et par lammekøller eller andet godt på grillen…
      Auberginerullerne kan godt laves før og fryses…

      Og så lige en Verdens bedste kage med solbær og lakrids til dessert. 🙂

      Svar
      • Sanni Leth

        Hold da op! Ja nogle af dem må jeg da helt sikkert også prøve – synes især auberginerullerne ser virkelig lækker ud.
        Tak for de gode forslag! 🙂

        Svar
        • Tina Dalbøge

          Prøv lige at lave de falske snegle – det kræver mange champignoner – så de skal købes på tilbud… Men det er en stor succes – hver gang. 🙂

          Svar

Indsend en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Se andre idéer her

Anneks gæstehus sommerhus – indretning med sjæl og kant

by | mar 2, 2024 | BOLIGINDRETNING | 0 Comments

Indretning af gæstehus og anneks Opførsel af bjælkehytte Her kan du se opførslen og indretning af et anneks, som bruges til gæstehus i sommerhuset. Vi valgte et anneks...

Foråret, skaberglæden og kreativiteten spirer om kap

by | feb 26, 2024 | BOLIGINDRETNING,MALERIER | 0 Comments

Abstrakte malerier Jeg har holdt mange foredrag, hvor jeg har talt om vigtigheden og glæden ved at skabe. Men nogen gange har jeg selv for travlt og glemmer eller...

Farver og trends fra Formland messen 2024

by | feb 7, 2024 | BOLIGINDRETNING | 0 Comments

Boligindretning - trends og tendenser På Formland Interiør Messe februar 2024 fik jeg et indblik i de seneste trends og tendenser inden for boligindretning. Det er...

Ses vi til Design Days i weekenden?

by | jan 18, 2024 | BOLIGINDRETNING | 0 Comments

Har du et spørgsmål om indretning? Eller vil du gerne have et par input omkring en idé, du pønser på? Eller mine øjne på et projekt, du er i gang med?Så kan du møde mig...

Skønne boligopgaver og dejlige mennesker i 2023

by | dec 31, 2023 | BOLIGINDRETNING | 0 Comments

Her et kig tilbage på året der er gået I det sidste år har jeg (igen) haft mange spændende opgaver og mødt dejlige mennesker. Det er afgørende for mig at forstå mine...

Ved fortsat brug af denne hjemmeside accepterer du brugen af cookies mere information

Cookie indstillingerne på denne hjemmeside er aktiveret for at give dig den bedste oplevelse. Hvis du fortsætter med at bruge hjemmesiden uden at ændre dine cookie indstillinger eller du klikker Accepter herunder, betragtes dette som din accept. Læs mere om hvilke cookies vi bruger på siden her

Luk