GRILLEDE GRØNTSAGER. Det er forår og de melder op til 15 grader i dag. Hvis du ikke allerede har fundet grillen frem, så siger jeg bare SÆT I GANG!
Gemalen fik (endnu) en Weber-gasgrill i fødselsdagsgave for nogle uger siden. Den er allerede blevet testet MANGE gange og den er bare go! Han fik også en grillbakke fra Weber, så nu er det meget lettere at grille grøntsager.
Snacks-øko-gulerødder er meget velegnede og de ryger på med skræl og det hele. Der ud over er det halve rødløg, peberfrugter, rødbeder, selleri, hvidløgsfed der bare har fået et slag – og alt muligt andet. Kom olie – med hvidløg, frisk timian, rosmarin e.l.- på grøntsagerne, gerne noget tid inden de skal grilles. Grill grøntsagerne til de er møre men stadigvæk har bid i.
På det øverste foto så du menuen fra sidste fredag. Lammekrone (grillet), ovnkartofler, grillede grøntsager og min søn Andreas´ hjemmerørte mayonnaise med bagte/grillede rødløg i. Han er lidt af en gourmet og han kommer gerne og hjælper med maden og/eller alt det praktiske hvis du skal holde fest. Dejlig solskinsfredag – nyd solen – kh Tina
Klik her og se alle mine blogindlæg med madopskrifter. Klik og se opskrifter med grill her
Mums, siger jeg bare:-) God weekend.
Det kan du også roligt gøre Gitte, for det smager skønt! kh T
Ja, mums! det gælder jeg mig til at prøve 🙂 god weekend