fbpx

Opskrift på den bedste rødkål – med nye smagsindtryk…

af dec 23, 2013

Se relaterede indlæg 👇🏼

Her begynder der at dufte dejligt af jul. I går startede jeg på rødkålen. En helt speciel opskrift som jeg har fået at et hold gode venner. De har nemlig snakket så meget om den rødkål og deres børn er også helt vilde med den… De får den flere gange om året – eller om måneden tror jeg, – så nu skulle den altså prøves. Det tager alt i alt en times tid at lave den, – så du kan sagtens nå det endnu.

pskrift på rødkål med stjerneanis, appelsinskræl, laurbærblade, eddike vanillie og ribena Opskrift til 4 personer:

1 rødkålshoved – uden stok skåret ensartet
3 dl lagereddike
2 dl sukker
3 dl Ribena eller anden solbærsaft
Revet skal af 2 appelsiner
1 stang vanilje (flækket)
1 stjerneanis
6-8 laurbærblade

Kom det snittede rødkål og de andre ting i en gryde. Kog kålen mør. Lad kålen stå og afkøle lidt. Kom kålen op i en sigte med en gryde under. Reducer væsken til 1/3 del og hæld den over kålen igen. (Det giver en mere sødlig og intens smag).
risengrød i en høkasse under dynen i sengen Jeg er ved at koge lagen ind nu, – den skal hældes over og så skal kålen ellers bare på køl til i morgen.

Risengrøden er kogt op (160 gram grødris til en liter mælk + vanniliestang og INGEN salt) og det står i en “høkasse” inde i sengen godt med dyner omkring. Så slipper jeg får at stå og røre i grøden – og for at det brænder på…

Nu skal de sidste gaver lige i hus sammen med mandelgaven som jeg har svedt ud. 🙂 Jeg er ved at komme dejligt ned i gear og der er ved at indfinde sig en sig en dejlig julefred og det håber jeg også der er ved dig. Nyd lillejuleaftens dag – kh Tina

PS – hvis du mangler kreative idéer så find dem i bloggens idébank. Klik på KATEGORIER i menulinjen og se udvalget der.
Hvis du vil have idéer til hvad min mand fylder juleænderne med i morgen så klik her.

Facebook

Instagram

+ 5K følgere

1 Kommentar

  1. Connie // Larsens Blog

    Rigtig glædelig jul 🙂 … her er julefreden også ved at indfinde sig … rødkålen er hjemmelavet kunne ikke drømme om at købe færdiglavet) …sønnike kommer hjem om et par timer, og det bliver igen i år kun ham og jeg … super hyggeligt og afslappet … masser af god mad, lange gåture, sjov og hygge … sådan er julen her hos os 🙂

    Svar

Indsend en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Se andre idéer her

Gallerihylde DIY i samme farve som vægfarven

by | maj 30, 2024 | BOLIGINDRETNING | 0 Comments

Gallerihylder - Lav selv smalle hylder til rammer og bøger Her kan du se, hvordan jeg har lavet gallerihylder i samme farve som vægfarven. Og i samme længde som...

Glasparti – fra to vinduer til terrassedør og stort glasparti

by | maj 22, 2024 | BOLIGINDRETNING,GØR DET SELV | 2 kommentarer

Glasparti siger velkommen til lys og udsyn Har du en mørk bolig, eller ønsker du at få mere lys og udsyn, så se her hvordan to vinduer i min bolig er lavet om til ét...

Sommerhus med unik udsigt over Limfjorden

by | maj 9, 2024 | BOLIGINDRETNING | 0 Comments

Sommerhus ved Limfjorden Vores sommerhus ved Limfjorden - med en unik udsigt til Venø - er lige sat til salg. Vi har haft sommerhuset i knap fem år og brugt det til...

Foredrag om boligindretning – få tips og tricks

by | apr 26, 2024 | KURSER & EVENTS | 0 Comments

Inspirationsaften for kvinder i Garant Ringkøbing Sidste tirsdag var jeg inviteret til Garant i Ringkøbing. Ann havde fået den gode idé, at de ville holde en...

Foredrag om boligindretning – boligstylistens tips og tricks

by | mar 14, 2024 | KURSER & EVENTS | 0 Comments

Foredrag i Garant Ringkøbing tirsdag d. 16. april 2024 kl. 19 Der er 100 pladser og de har lige skrevet, at salget af billetterne går over al forventning, så det er...

Ved fortsat brug af denne hjemmeside accepterer du brugen af cookies mere information

Cookie indstillingerne på denne hjemmeside er aktiveret for at give dig den bedste oplevelse. Hvis du fortsætter med at bruge hjemmesiden uden at ændre dine cookie indstillinger eller du klikker Accepter herunder, betragtes dette som din accept. Læs mere om hvilke cookies vi bruger på siden her

Luk