fbpx

Min første Frittata – men ikke den sidste – Fredagens Kreative Køkken

af apr 25, 2014

Se relaterede indlæg 👇🏼

Som du måske har set på min Instagram så er jeg på arbejdslejr i et sommerhus. Forleden fik jeg besøg af min søn – ham der startede firmaet Hjælp til festen.dk og han forkælede mig både med aftensmad og dejlig morgenmad. Det var første gang jeg fik en Frittata – en italiensk omelet der kom under grillen i oven – men det er helt sikkert ikke sidste gang. Du får opskriften her – og husk at der kan komme mange andre slags grøntsager i også… Men kombinationen af æg og gulerødder er altså et hit. italiensk omelet Frittata med gedeost og gulerødder
Frittata med gulerødder og gedeost eller mozzarella
6 æg * 2,5-3 dl mælk  (ca. 1/2 dl mælk til et æg) * 1/2 rulle gedeost eller en frisk mozzarella, 45+ (ca. 250 g) * 2 gulerødder * Porre/forårsløg/løg * 1 spsk. olie * salt og peber

*Skræl gulerødderne og skær dem i meget tynde skiver. Brug evt. kartoffelskrælleren. *Kom olie på en pande (med metalhångtag da den skal i ovnen). Læg gulerødder og løg/porre/forårsløg på panden i middelvarme i et par minutter. *Rør æg, mælk, salt og peber godt sammen og hæld æggemassen på panden. *Skru ned for varmen, og lad æggemassen sætte sig næsten helt. *Tænd da for grillfunktionen i din ovn, læg mozzarellaskiver eller gedeost på toppen af frittataen, og sæt stegepanden i ovnen. *Hold godt øje med panden, og tag den først ud, når osten er smeltet og let gylden . (ca. 5-10 min.). Velbekomme og rigtig go weekend. kh Tina
Klik her for at se mange flere lækre opskrifter.

Facebook

Instagram

+ 5K følgere

0 kommentarer

Indsend en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Se andre idéer her

Anneks gæstehus sommerhus – indretning med sjæl og kant

by | mar 2, 2024 | BOLIGINDRETNING | 0 Comments

Indretning af gæstehus og anneks Opførsel af bjælkehytte Her kan du se opførslen og indretning af et anneks, som bruges til gæstehus i sommerhuset. Vi valgte et anneks...

Foråret, skaberglæden og kreativiteten spirer om kap

by | feb 26, 2024 | BOLIGINDRETNING,MALERIER | 0 Comments

Abstrakte malerier Jeg har holdt mange foredrag, hvor jeg har talt om vigtigheden og glæden ved at skabe. Men nogen gange har jeg selv for travlt og glemmer eller...

Farver og trends fra Formland messen 2024

by | feb 7, 2024 | BOLIGINDRETNING | 0 Comments

Boligindretning - trends og tendenser På Formland Interiør Messe februar 2024 fik jeg et indblik i de seneste trends og tendenser inden for boligindretning. Det er...

Ses vi til Design Days i weekenden?

by | jan 18, 2024 | BOLIGINDRETNING | 0 Comments

Har du et spørgsmål om indretning? Eller vil du gerne have et par input omkring en idé, du pønser på? Eller mine øjne på et projekt, du er i gang med?Så kan du møde mig...

Skønne boligopgaver og dejlige mennesker i 2023

by | dec 31, 2023 | BOLIGINDRETNING | 0 Comments

Her et kig tilbage på året der er gået I det sidste år har jeg (igen) haft mange spændende opgaver og mødt dejlige mennesker. Det er afgørende for mig at forstå mine...

Ved fortsat brug af denne hjemmeside accepterer du brugen af cookies mere information

Cookie indstillingerne på denne hjemmeside er aktiveret for at give dig den bedste oplevelse. Hvis du fortsætter med at bruge hjemmesiden uden at ændre dine cookie indstillinger eller du klikker Accepter herunder, betragtes dette som din accept. Læs mere om hvilke cookies vi bruger på siden her

Luk