fbpx

Min første Frittata – men ikke den sidste – Fredagens Kreative Køkken

af apr 25, 2014

Se relaterede indlæg 👇🏼

Som du måske har set på min Instagram så er jeg på arbejdslejr i et sommerhus. Forleden fik jeg besøg af min søn – ham der startede firmaet Hjælp til festen.dk og han forkælede mig både med aftensmad og dejlig morgenmad. Det var første gang jeg fik en Frittata – en italiensk omelet der kom under grillen i oven – men det er helt sikkert ikke sidste gang. Du får opskriften her – og husk at der kan komme mange andre slags grøntsager i også… Men kombinationen af æg og gulerødder er altså et hit. italiensk omelet Frittata med gedeost og gulerødder
Frittata med gulerødder og gedeost eller mozzarella
6 æg * 2,5-3 dl mælk  (ca. 1/2 dl mælk til et æg) * 1/2 rulle gedeost eller en frisk mozzarella, 45+ (ca. 250 g) * 2 gulerødder * Porre/forårsløg/løg * 1 spsk. olie * salt og peber

*Skræl gulerødderne og skær dem i meget tynde skiver. Brug evt. kartoffelskrælleren. *Kom olie på en pande (med metalhångtag da den skal i ovnen). Læg gulerødder og løg/porre/forårsløg på panden i middelvarme i et par minutter. *Rør æg, mælk, salt og peber godt sammen og hæld æggemassen på panden. *Skru ned for varmen, og lad æggemassen sætte sig næsten helt. *Tænd da for grillfunktionen i din ovn, læg mozzarellaskiver eller gedeost på toppen af frittataen, og sæt stegepanden i ovnen. *Hold godt øje med panden, og tag den først ud, når osten er smeltet og let gylden . (ca. 5-10 min.). Velbekomme og rigtig go weekend. kh Tina
Klik her for at se mange flere lækre opskrifter.

Facebook

Instagram

+ 5K følgere

0 kommentarer

Indsend en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Se andre idéer her

Lighthouse Aarhus – indretning af lejlighed på Aarhus Ø

by | jun 25, 2024 | BOLIGINDRETNING | 0 Comments

Indretning i Lighthouse Aarhus - køkken med 'stue-stemning' For et år siden indrettede jeg en stor lejlighed på 38. etage i Lighthouse Aarhus. Det er virkelig lækre...

Gallerihylde DIY i samme farve som vægfarven

by | maj 30, 2024 | BOLIGINDRETNING | 0 Comments

Gallerihylder - Lav selv smalle hylder til rammer og bøger Her kan du se, hvordan jeg har lavet gallerihylder i samme farve som vægfarven. Og i samme længde som...

Glasparti – fra to vinduer til terrassedør og stort glasparti

by | maj 22, 2024 | BOLIGINDRETNING,GØR DET SELV | 2 kommentarer

Glasparti siger velkommen til lys og udsyn Har du en mørk bolig, eller ønsker du at få mere lys og udsyn, så se her hvordan to vinduer i min bolig er lavet om til ét...

Sommerhus med unik udsigt over Limfjorden

by | maj 9, 2024 | BOLIGINDRETNING | 0 Comments

Sommerhus ved Limfjorden Vores sommerhus ved Limfjorden - med en unik udsigt til Venø - er lige sat til salg. Vi har haft sommerhuset i knap fem år og brugt det til...

Foredrag om boligindretning – få tips og tricks

by | apr 26, 2024 | KURSER & EVENTS | 0 Comments

Inspirationsaften for kvinder i Garant Ringkøbing Sidste tirsdag var jeg inviteret til Garant i Ringkøbing. Ann havde fået den gode idé, at de ville holde en...

Ved fortsat brug af denne hjemmeside accepterer du brugen af cookies mere information

Cookie indstillingerne på denne hjemmeside er aktiveret for at give dig den bedste oplevelse. Hvis du fortsætter med at bruge hjemmesiden uden at ændre dine cookie indstillinger eller du klikker Accepter herunder, betragtes dette som din accept. Læs mere om hvilke cookies vi bruger på siden her

Luk