For et par uger siden lavede jeg denne salat, – lidt som et forsøg. Men heldigvis viste det sig, at kombinationen kom til at smage rigtig godt. Det du ser i skålen er en lille rest jeg spiste dagen efter. Der var ruculaen klappet sammen, men det smagte stadigvæk godt. Salaten vil passe perfekt til den helt vildt gode mørbrad med bacon og cidersauce. Klik på det turkise link og snup opskriften. Den ret er nemlig rigtig god weekendmad!