Så har min søde gæsteblogger Maja Vase været på spil igen med en lækker granatæbleis… Uha – jeg er vild med granatæblekerner og er sikker på, at det her må være en sund is.
Ingredienser
230 g granatæblekerner – 150 g sukker – 140 g fløde – 80 g mælk – 1/4 tsk vaniljeekstrakt – evt. hvid chokolade
Blend granatæblekerner og halvdelen af sukkeret.
Si puréen – så du undgår de hårde kerner.
Bland resten af sukkeret, fløde, mælk og vaniljeekstrakt i en skål.
Tilsæt granatæblepuréen.
Kør massen på ismaskine.
Hvis du ønsker blød is, så stop maskinen efter 20 min. Hvis ikke, så forsæt lidt endnu.
Tilsæt evt. hvid chokolade et par minutter før, isen er klar.
Og hvis du ikke har en ismaskine så må du bruge fryseren og røre i ismassen hver halve time.
Skønt ser det ud – og hvis granatæblekerner er sunde så sætter denne lækre hjemmelavede is sig vel ikke på sidebenene. 🙂 kh T
Den er afprøvet og er helt fantastisk. En af favoritterne!
Hvilken ismaskine bruger du?
Det er Maja fra bloggen Chokolat – (find linket øverst i blogindlægget), der har lavet denne opskrift. Så derfor ved jeg ikke hvilken ismaskine der er brugt. Jeg havde selv en på et tidspunkt, men der var ikke plads til at skålen kunne ligge klar i fryseren, – så derfor blev den brugt alt for lidt.