I går var min søster og svoger til en rund fødselsdag der blev holdt som surprise. I stedet for at komme med gaver, var gæsterne blevet bedt om at medbringe en ret til en buffet. Det havde været alletiders dag. Der var to der skulle have noget bestemt med, og alle andre kunne bare medbringe det de havde lyst til. I dag kom vi til at snakke om at det giver nogle skønne fester… Det med at medbringe noget giver en stor samhørighed omkring arrangementet, – og det er også skønt for værtsparret, for man er dejlig fri for at stresse rundt og lave mad.

Min søster lavede også en tredobbelt portion af Verdens Bedste Kage og hun toppede den med tynde skiver af jordbær. Så nu kan du se endnu en udgave af den lækre lagkage. Hun skulle hilse at sige at kagen var meget populær.

Her kan du se kagen da jeg bagte og lagde den første gang…

Og herunder kan du se en udgave med en masse blåbær – det var anden gang jeg lavede den… Hvornår mon jeg skal lave den for tredie gang?

Klik her så kommer du ind til opskriften på Verdens Bedste Kage…  Hvis du laver kagen, så snup endelig et foto af din udgave, og mail det til mig… Det er ligegyldigt om du laver en portion eller tredobbelt som både min søster og jeg har gjort her. Det er altid sjovt at se hvad en opskrift kan inspirere til. KH Tina

Klik her og se alle mine blogindlæg med madopskrifter.