fbpx

En sød student skal da ha´en lagkage der ligner…

af jun 19, 2016

Se relaterede indlæg 👇🏼

EN STUDENTERHUE …
For tre år siden blev min datter student, og det skulle fejres med frokost og derefter kaffe og lagkager der lignede studenterhuer.

Laura Dalbøge som student - og lagkager der ligner studenterhuer Jeg bagte ikke bunde efter opskriften på Verdens bedste kage – i stedet sprang jeg over og købte chokolade-lagkagebunde fra Karen Volf og en enkelt pakke af de billige lyse bunde. Jeg tøede en pose med 500 gr. frosne jordbær op og blandede det med 1 pose makroner (pr. lagkage) så det en ret flydende jordbær/makron-grød. Jeg kom en dl. af blandingen i en skål  – varmede det godt op og blandede en 1 spsk melatin  med lidt sukker og rørte det i – så det ikke var helt så flydende. (Du kan også bruge husblas).

Første chokoladebund fik det halve af jordbær/makron-blandingen. Derefter en lys bund der fik et par skefulde appelsinmarmelade. lagkage der ligner en studenterhue til en studenterfest - Tina Dalbøge (For at give lidt syrligt til det søde). Så 1/4 dl pisket fløde pr. kage – herefter en mørk bund – så resten af jordbærmassen og som afslutning en mørk bund igen og så omkring en dl. portvin over øverste bund. Jeg kunne have kommet fløde på toppen så huen blev hvid – men i stedet piskede jeg to æggehvider med lidt sukker og bagte marengsen i ovnen omkring fire timer ved 90 grader. Du finder en rigtig opskrift på marengs her. Kagerne stod i køleskabet indtil de skulle serveres. Selve dekorationen med 1/4 l. pisket fløde på kanten af hver kage + halve jordbær på kanten gik lidt hurtigt for der sad 15 gæster klar med kaffen. Jeg havde klippet sort karton som skygge og skrevet på det med en Chalk Marker-tusch (dem der skriver som kridt). Lagkage til et studentergilde - der ligner en studenterhue - ide fra Tina dalbøges kreative blog

 

Facebook

Instagram

+ 5K følgere

0 kommentarer

Indsend en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Se andre idéer her

Lighthouse Aarhus – indretning af lejlighed på Aarhus Ø

by | jun 25, 2024 | BOLIGINDRETNING | 0 Comments

Indretning i Lighthouse Aarhus - køkken med 'stue-stemning' For et år siden indrettede jeg en stor lejlighed på 38. etage i Lighthouse Aarhus. Det er virkelig lækre...

Gallerihylde DIY i samme farve som vægfarven

by | maj 30, 2024 | BOLIGINDRETNING | 0 Comments

Gallerihylder - Lav selv smalle hylder til rammer og bøger Her kan du se, hvordan jeg har lavet gallerihylder i samme farve som vægfarven. Og i samme længde som...

Glasparti – fra to vinduer til terrassedør og stort glasparti

by | maj 22, 2024 | BOLIGINDRETNING,GØR DET SELV | 2 kommentarer

Glasparti siger velkommen til lys og udsyn Har du en mørk bolig, eller ønsker du at få mere lys og udsyn, så se her hvordan to vinduer i min bolig er lavet om til ét...

Sommerhus med unik udsigt over Limfjorden

by | maj 9, 2024 | BOLIGINDRETNING | 0 Comments

Sommerhus ved Limfjorden Vores sommerhus ved Limfjorden - med en unik udsigt til Venø - er lige sat til salg. Vi har haft sommerhuset i knap fem år og brugt det til...

Foredrag om boligindretning – få tips og tricks

by | apr 26, 2024 | KURSER & EVENTS | 0 Comments

Inspirationsaften for kvinder i Garant Ringkøbing Sidste tirsdag var jeg inviteret til Garant i Ringkøbing. Ann havde fået den gode idé, at de ville holde en...

Ved fortsat brug af denne hjemmeside accepterer du brugen af cookies mere information

Cookie indstillingerne på denne hjemmeside er aktiveret for at give dig den bedste oplevelse. Hvis du fortsætter med at bruge hjemmesiden uden at ændre dine cookie indstillinger eller du klikker Accepter herunder, betragtes dette som din accept. Læs mere om hvilke cookies vi bruger på siden her

Luk