fbpx

Tilbehør

MADOPSKRIFTER

Så kom der alligevel sol mandag morgen. Wupti – 5 minutter i mikroovnen

Mandag morgen startede med en lidt grålig himmel, – et halvtomt køleskab – og et par kedelige rabarber-stængler i grøntsagsskuffen. Det tog omkring et minut at skylle og skære de stænger i en… Læs mere

13. maj 2013 Af
MADOPSKRIFTER

En skøn lille snack til boblerne eller velkomstdrinken…

For nogle uger lavede min søn Andreas mad til en konfirmation. I går sendte han mig en mail med en reference som værtsparret havde skrevet til ham: “Tak for et fremragende konfirmationsarrangement  Alle vores… Læs mere

10. maj 2013 Af
MADOPSKRIFTER

Blege fødder, gulerødder og halsen af en…

Flaske med bobler. Hvad mere kan man ønske sig? Fredag aften var der sol på palle-terrassen og det blev markeret med en grillmiddag for børn og svigerbørn. I stedet for de grimme… Læs mere

6. maj 2013 Af
Weekendmad med svinemørbrad, mos, gulerødder, porre og spidskål
MADOPSKRIFTER

Mørbrad med sellerimos, spidskål og skønne sager…

Det gode ved at have denne “Fredagens kreative køkken”-kategori er, at vi ofte bliver nød til at få “weekendmad” midt i ugen, – så der er nyt at lægge på bloggen. 🙂… Læs mere

15. marts 2013 Af
MADOPSKRIFTER

Når en dampet porre bliver kræset tilpas meget om…

Så er det lige før man ikke behøver andet. Min kære mand fik lige lyst til at pimpe noget så enkelt som en porre og er du da vimmer, hvor det smagte… Læs mere

1. marts 2013 Af
MADOPSKRIFTER

Fredagens kreative køkken er meget enkel i dag :)

Som du måske så, så kom jeg hjem fra en arbejdsferie i Singapore i går. Derfor har jeg ikke lige nået at skyde billeder og lave nye opskrifter. Håber du forstår. Hvis jeg skulle… Læs mere

8. februar 2013 Af
Sådan laver du en anderledes fyld til juleanden
MADOPSKRIFTER

Fredagens Kreative Køkken byder på anderledes fyld til juleanden…

Indrømmet – her i huset er det ikke mig, der står for juleænderne… Det har jeg folk til. 🙂 Her ser du gemalens bud på det mest smagfulde fyld du kan tænke… Læs mere

14. december 2012 Af
kakifrugt - sharonfrugt
MADOPSKRIFTER

Sharonfrugt – lidt lækkert til den søde og sunde tand…

Jeg er ret vild med de flotte orangefarvede kakifrugter eller sharonfrugter som de også kaldes. Vi skærer dem i skiver og spiser dem med skal og det hele. Frugten er dejlig sød,… Læs mere

5. december 2012 Af
MADOPSKRIFTER

Sprød, sund og spændende salat

Så er det lige at mit navn bliver råbt op omkring frokosttid… TIIIINNNAAA…. Ja – hvad er der, siger jeg med snuden helt fordybet i skærmen. Der er frokost – lyder det… Læs mere

22. oktober 2012 Af
kartoffelmos med ost, majs, nødder og porrer
MADOPSKRIFTER

Kartoffelmos med lækker toppings i Fredagens Kreative Køkken

Min kære mand har det med at få forskellige “griller” – og denne gang er det “gået ud over” kartoffelmosen… Altså på den gode måde. 🙂 Han laver en god gang kartoffelmos… Læs mere

19. oktober 2012 Af
MADOPSKRIFTER

Rigtig lækker weekendmad – lige her i Fredagens kreative køkken…

I dag har jeg valgt at samle nogle opskrifter her fra bloggen. Jeg vil selv mene at det er perfekt weekendmad – både med og uden kød til. Der er grillede grøntsager,… Læs mere

5. oktober 2012 Af
champignon til tapas, med hvidsløg, smør og salt
MADOPSKRIFTER

Den lækreste TAPAS-ret med “falske franske snegle” i Fredagens Kreative Køkken…

Sidste fredag holdt jeg sommerfest for netværksgruppen. Jeg lavede bl.a. den auberginesalat som du finder opskriften på her.  Menuen bestod af flere forskellige tapas-lignende retter, så det hele kunne komme på bordet på… Læs mere

28. september 2012 Af
hvordan laver man auberginesalat
MADOPSKRIFTER

Græskinspireret auberginesalat

I aften skal min netværksgruppe holde den årlige sommerfest, der blev aflyst i juni måned, fordi jeg ikke kunne sige noget. Og det er altså ikke særlig smart når 6 iværksætter-kvinder skal… Læs mere

21. september 2012 Af
opskrift på grillet blomkål
MADOPSKRIFTER

Grillet blomkål måske med lidt koldt smør

For et par uger siden synes vi lige at blomkålet skulle udsættes for noget anderledes… Så i stedet for “roterende fis i kasketten” kom der roterende blomkål på Weberen.  Hvis man ikke… Læs mere

18. september 2012 Af
bruschetta med tomat og evt. ansjoser
MADOPSKRIFTER

Bruschetta – måske en idé til din weekendsmenu?

Enkelt men godt! Der behøver ikke altid at være syv ting for at det er lækkert…  De her bruschetta smagte skønt – både med og uden ansjoser… Du kan også lave dem med meget… Læs mere

24. august 2012 Af
lav selv ketchup
MADOPSKRIFTER

Lav selv ketchup let og ligetil

ER DER IKKE MERE KETCHUP! Ikke smart når man skal have aftensmad der “skriger” på ketchup. Frem kom tomatsauce (her på flaske, men det kunne også være tomatpure eller flåede tomater der… Læs mere

6. august 2012 Af

Ved fortsat brug af denne hjemmeside accepterer du brugen af cookies mere information

Cookie indstillingerne på denne hjemmeside er aktiveret for at give dig den bedste oplevelse. Hvis du fortsætter med at bruge hjemmesiden uden at ændre dine cookie indstillinger eller du klikker Accepter herunder, betragtes dette som din accept. Læs mere om hvilke cookies vi bruger på siden her

Luk