Selv om de havde varslet lidt af et vejrskifte, så var der dejlig sommer her hele dagen og aftenen med. Temperaturen var et...
Fødselsdagsmiddagen – grill og sommerhygge på palleterrassen…
læs mere
Tapas
En skøn sommer-menu der er let at lave…
Hvor er det bare skønt med en vejrudsigt som den vi har i øjeblikket. Væk er alle minderne om en kold april og maj, for nu...
8 minutter – så er der forrets-nippe-nalle på bordet
Ikke fordi jeg stod med et stopur, - men det tog altså ikke mange minutter, at lave dette her bræt med gode sager på....
Sådan bager du noget ultra tyndt og sprødt brød
Vi havde jo gourmetaften sidste lørdag. Jeg havde set noget meget tyndt og sprødt brød i en delikatesseforretning, som...
Let tapas med røget laks og sprødt rugbrøds-knækbrød
Jeg er faldet over noget i Lidl som jeg synes er aldeles pragtfuldt... Supertyndt, meget sprødt og knækbrødslignende...
Carpaccio med et ekstra pift
Carpaccio Så let og lækkert kan det gøres, for der er ikke meget arbejde i at købe pakkerne, og pifte dem op med...
Hvem siger at det ikke er kreativt at lave mad og bage brød?
Jeg har ikke nogen helt præcis opskrift på de her grøntssagsbrød - for du kan bruge stort set alt fra grøntssagsskuffen......
Nippe-nalle-tapas-hygge-brød med mozzarella og figner…
I dag får du endnu en opskrift fra den aften hvor jeg holdt netværksmøde. Jeg bagte også et brød til bl.a....
Den lækreste TAPAS-ret med “falske franske snegle” i Fredagens Kreative Køkken…
Sidste fredag holdt jeg sommerfest for netværksgruppen. Jeg lavede bl.a. den auberginesalat som du finder opskriften på...
Græskinspireret auberginesalat
I aften skal min netværksgruppe holde den årlige sommerfest, der blev aflyst i juni måned, fordi jeg ikke kunne sige noget....
Tapas og lækre sager på terrassen
Jeg er alene hjemme i aften og får gæster... Kalenderen er fyldt godt op med arbejde og reception i eftermiddag, så jeg har...
Bruschetta – måske en idé til din weekendsmenu?
Enkelt men godt! Der behøver ikke altid at være syv ting for at det er lækkert... De her bruschetta smagte skønt - både...
