fbpx

Forret

MADOPSKRIFTER

En let og lækker forret med lakse-carpaccio

Sidst vi var i sommerhus havde vi inviteret en gæst, – og bedt ham om at tage noget laks med. Senere fandt vi ud af at vi skulle grille noget andet, men hvad… Læs mere

7. september 2012 Af
MADOPSKRIFTER

Delikatesser vil nogen sige.. Bobler og skalrejer på terrassen – men sjovt nok billigere end en Mac Donalds menu…

Det er altså lidt utroligt… Aftensmaden bestod af: Hjemmebagt brød max. 5 kr 1 pose skalrejer 800 gram 43 kr 1 hjemmerørt dressing med dild max 10 kr 1 halv citron 2,5… Læs mere

11. august 2012 Af
Se her hvordan du laver artiskokker på en let måde
MADOPSKRIFTER

Artiskokker med rejer

ARTISKOKKER… De er så lette at lave og smager pragtfuldt. Måske går du en bue uden om dem, når du ser dem i supermarkedet eller på grønttorvet? Jeg vil gerne opfordre dig… Læs mere

29. juni 2012 Af
MADOPSKRIFTER

Om en måned har jeg fødselsdag…

Her til morgen ringede min gode gamle ven for at sige tillykke, – og jeg bad ham pænt om at ringe igen om en måned, for der passer det altså bedre. 🙂… Læs mere

25. juni 2012 Af
MADOPSKRIFTER

Fredagens Kreative Køkken byder på forret, tapas eller bare snacks…

Hvis jeg skyder på, at vi får rejer cirka 50 gange om året, så er det nok ikke løgn. Det er så let at lave og de smager bare så godt! Vi… Læs mere

15. juni 2012 Af
Skindstegt torsk med sellericreme og mørkt smørsauce
MADOPSKRIFTER

Fredagens Kreative Køkken byder på forrets-MUMS!

For nogle uger siden havde vi besøg af et dejligt vennepar til lidt lørdagshygge. Aftalen gik på at de skulle komme med en forret, – og jeg skal lige hilse at sige… Læs mere

30. marts 2012 Af
sushi-sæt som gave
MADOPSKRIFTER

Gaveidé til din veninde, søster eller hvad med din nevø på 5 år?

Normalt viser jeg jo idéer på ting man selv kan lave. Lige umiddelbart kan man ikke selv lave det her, men man kan helt sikkert lave noget ud af det på et… Læs mere

28. november 2011 Af
MADOPSKRIFTER

Fredagens kreative køkken-mums!

Så blev det fredag og tid til inspiration til weekendens mad. Denne gang er det under kategorien “nippe-nalle-mad” og det betyder at det både kan hapses som en snack, – eller bruges som tilbehør… Læs mere

14. oktober 2011 Af
Tinas tun special
MADOPSKRIFTER

Tinas*Tun*Special

I lørdags viste jeg to slags tapas som jeg havde lavet til min søsters fødselsdagsfest. Der kom et par kommentarer, både her og på facebook, hvor søde læsere 🙂 efterlyste en opskrift.… Læs mere

23. september 2011 Af
Hyldebærsuppe med æbler
MADOPSKRIFTER

Shot de herlige hyldebær

Hvad med dig? Får du også barndomsminder ved tanken om varm hyldebærsuppe med æbler i. Eller er det bare mig? Men selvom det er gode minder, behøver jeg  jo ikke at servere det… Læs mere

16. september 2011 Af
Spændende kartofler
MADOPSKRIFTER

Weekendens lækreste kartofler

Det er weekend lige om lidt og derfor skal du have noget inspiration her i “Fredagens kreative køkken”. Kartofler på denne her måde smager simpelthen supergodt. Så selvom det tager længere tid at lave dem,… Læs mere

9. september 2011 Af
En ny måde at tilberede rødbeder
MADOPSKRIFTER

Rødbeder som gæstemad…

  For mig er madlavning er en meget kreativ proces hvor vi bruger sanser, ser farver, dufter, smager og sætter forskellige ingredienser sammen på nye måder. På samme måde gik det til da jeg lavede de her… Læs mere

26. august 2011 Af
salat med linser, solsikkekerner, rugbrød m.v.
MADOPSKRIFTER

Nu er det NEJ til mere ferie-smovs!

Nu har jeg vist spist lækkerier nok her i ferien. Gode italienske oste, en hel marineret “bondegård” på grillen og dejlige desserter med marengs. Nu må piben have en anden lyd og derfor står… Læs mere

3. august 2011 Af
MADOPSKRIFTER

Blomstrende toppings

Lige nøjagtig nu – på denne skønne, skønne årstid blomstrer skovløgene i fuldt flor. Når jeg cykler gennem Risskovén v. Århus er lugten af løg så kraftig, at det er lige før øjnene løber i vand.… Læs mere

4. juni 2011 Af

Ved fortsat brug af denne hjemmeside accepterer du brugen af cookies mere information

Cookie indstillingerne på denne hjemmeside er aktiveret for at give dig den bedste oplevelse. Hvis du fortsætter med at bruge hjemmesiden uden at ændre dine cookie indstillinger eller du klikker Accepter herunder, betragtes dette som din accept. Læs mere om hvilke cookies vi bruger på siden her

Luk