Så sidder jeg her igen med en god brugt ferie i bagagen. I år valgte vi at blive i Danmark. Havde det været en sommer som sidste år, var vi helt sikkert kørt sydpå igen, – men sol over Danmark er bare helt i særklasse. Vi startede med at køre til Sejs og spiste morgenmad med et hold venner, der har båd ved Julsø (tæt på Silkeborg). God start i lækre omgivelser… Derefter gik turen til det sydfynske. Vi havde valgt  at besøge Faaborg, fordi vi havde fået anbefalet Restauranten Det hvide pakhus. Vi vidste ikke hvor vi skulle bo, men gik det helt galt havde vi en madras bag i bilen. (Det gør det meget lettere at køre ud i det blå. :-))  Da Claus bestilte bord på Det hvide pakhus kom de til at snakke om campingpladser, hoteller og bed&breakfast-steder. De anbefalede et B&B der hedder “By & Hav” (da der er udsigt til begge dele). Heldigvis var der et ledigt værelse og jeg vil med glæde anbefale stedet her. Dejlig gæstfrihed, tæt på det hele og skønne omgivelser. Som du kan se var der udsigt over Faaborg fjord og vi spottede straks et par bord & bænkesæt, så der valgte vi at spiste indkøbt mad første aften. Dagen efter cyklede vi en tur til Dyreborg om formiddagen – og solede ved stranden om eftermiddagen. Vi havde bestilt bord på Det hvide pakhus kl. seks for bare det, at sidde og nyde stemningen på havnen, var en oplevelse i sig selv. Vi startede med en kold hvidvin og blåmuslinger. Derefter fik Claus torsk og jeg snuppede en rødspætte. Til dessert fik vi crème brûlée, is og jordbær. Superduper lækkert mad, topbetjening og et fantastisk sted. Havde vejret vist sig fra en anden side, så var indretningen indenfor også super hyggelig. Men som du kan se på det sidste foto, så var solnedgangen og udsigten over havnen skøn. Vi endte med at “trille” de 400 meter tilbage til “By & Hav” og det er helt sikkert at feriedagene i Faaborg får UG herfra. 🙂 Fortsættelse følger…

Håber du nyder, har nydt eller har noget ferie tilgode. Kh Tina