fbpx

Quinoa salat når du vil have et sundt og lækkert alternativ til stivelse

af nov 15, 2013

Se relaterede indlæg 👇🏼

Quinoa er frø og derfor er det et sundt, let og lækkert alternativ til hvedekerner og andet stivelse. Her får du en opskrift der er hurtig at lave, let at gå til – og smager skønt så det er jo ikke det værste. 🙂
Opskrift på quinoasalta200 g kogt quinoa – 1 pære – saften fra 1 citron – ½ agurk – 1 håndfuld saltede mandler
Klik her og få opskriften på de saltede mandler – 200 g feta – 1 håndfuld persille
Dressing: 1 dl olivenolie – 1-1½ spsk akacie – saften fra 1 lime
1) Skær pæren i mindre stykker, og læg den i blød i limesaften. Så undgår du at pæren bliver brun.
2) Flæk agurken midt på og fjern kernerne med en teske, skær agurken i skiver som ligner halvmåner
3) Hak mandler og persille.
4) Kom fetaen i en pose og mas det i mindre stykker
5) Bland Quinoa, pæren, agurken, mandlerne, feta og persille.
6) Bland dressingen og kom den over salaten
Klik her hvis du vil have flere madopskrifter. Klik her hvis du vil se bloggens idébank. Rigtig go´weekend herfra Tina og det kreative køkken

Facebook

Instagram

+ 5K følgere

2 Kommentarer

  1. Louise Larsen

    Hvor ser det godt ud. Det skal jeg prøve.

    Svar
  2. Rebekka Andreasen

    Quinoa er min nye ven. Mums, hvor er det en lækker opskrift. Og appetitlige billeder som altid.

    Svar

Indsend en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Relaterede indlæg

Saml hulsten og lav lange hulstensranker til havens træer

by | aug 14, 2022 | KREA & DIY | 0 Comments

Hulsten - fredfyldt at samle og dekorative at se på Jeg er vild med at samle sten. Det er rent meditativt for mig, at gå en strandtur og have blikket glidende over...

Stol blev fornyet fra kontorstol til lænestol

by | jun 24, 2022 | BOLIGINDRETNING,GENBRUG | 0 Comments

Tante Fridas stol blev i familien Jeg husker en bestemt sang fra en koncert med Søren Huus. Det er hans fortolkning af Dorthe Gerlachs sang Ingers ting, hvor han synger...

Kagen over dem alle – Verdens bedste kage

by | jun 15, 2022 | MADOPSKRIFTER | 0 Comments

Kage til store fester - lav den i forvejen For et par måneder siden var jeg - sammen med omkring 50 andre - til en festlig fejring af min nieces 18 års fødselsdag. Jeg...

Byg selv terrasse med lounge, bar eller bænke af paller

by | jun 12, 2022 | GØR DET SELV,HAVE, TERRASSE & ALTAN | 0 Comments

Paller blev til loungeterrasse / GT-bar / bænk /solspot Her kan du se før og efter-billeder fra mit sommerhus og denne gang handler det om 'Projekt...

Sommerhus – få en plan, bestil en makeover eller totalindretning

by | mar 24, 2022 | BOLIGINDRETNING | 0 Comments

Få et hyggeligt sommerhus med hygge og sjæl Jeg elsker at indrette og jeg har en helt speciel forkærlighed for sommerhuse/fritidshuse, for det sted skal kunne 'noget...

Ved fortsat brug af denne hjemmeside accepterer du brugen af cookies mere information

Cookie indstillingerne på denne hjemmeside er aktiveret for at give dig den bedste oplevelse. Hvis du fortsætter med at bruge hjemmesiden uden at ændre dine cookie indstillinger eller du klikker Accepter herunder, betragtes dette som din accept. Læs mere om hvilke cookies vi bruger på siden her

Luk