fbpx

Fredagens Kreative Køkken byder på en rigtig delikatesse

af mar 2, 2012

Se relaterede indlæg 👇🏼

I lørdags var der stor fest her i huset. 50 mennesker i stuen og mange lækkerier på bufféten. En af de ting der hurtigst blev spist var de her: tærte med gedeost og grillet peberfrugt
blå kartofler De er lette at lave og smager herligt. Opskriften har jeg oprindelig fra en kogebog der hedder ”Det gode lille”  – der er det bare små tærter i stedet for, de lange stænger jeg lavede. (Se foto og original opskrift nederst). Jeg kom groft mel i min mørdejen. Den blev rørt sammen og skåret ud i tynde skiver og lagt på bagepapir. Der kom et lag bagepapir ovenpå og så blev det rullet ud så det var rimelig tyndt. Bagepapiret blev lagt op i lange smalle fade og kom ind i ovnen ved 200 grader til de var gennembagte. Gedeost, en blok feta og cremefraice blev rørt sammen med æg. Jeg grillede peberfrugterne, så de blev sorte og trak skindet af. De blå kartofler blev skåret i små tern og blev råstegt på panden. Det hele blev lavet dagen i forvejen. Inden servering kom peberfrugter og kartofler på og de blev varmet godt igennem. Til sidst kom der hvidløgsspirer på toppen. Her kan du se de råvarer jeg brugte:  peberfrugter og blå kartofler

Her ser du den originale opskrift fra bogen: “Det gode lille” af Berit Paulsson. Smagen af gedeost er så mild at alle kan være med her. Rigtig go´weekend til dig – k hTina

Klik her og se alle mine blogindlæg med madopskrifter.

opskrift på minitærter

Facebook

Instagram

+ 5K følgere

0 kommentarer

Indsend en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Se andre idéer her

Lighthouse Aarhus – indretning af lejlighed på Aarhus Ø

by | jun 25, 2024 | BOLIGINDRETNING | 0 Comments

Indretning i Lighthouse Aarhus - køkken med 'stue-stemning' For et år siden indrettede jeg en stor lejlighed på 38. etage i Lighthouse Aarhus. Det er virkelig lækre...

Gallerihylde DIY i samme farve som vægfarven

by | maj 30, 2024 | BOLIGINDRETNING | 0 Comments

Gallerihylder - Lav selv smalle hylder til rammer og bøger Her kan du se, hvordan jeg har lavet gallerihylder i samme farve som vægfarven. Og i samme længde som...

Glasparti – fra to vinduer til terrassedør og stort glasparti

by | maj 22, 2024 | BOLIGINDRETNING,GØR DET SELV | 2 kommentarer

Glasparti siger velkommen til lys og udsyn Har du en mørk bolig, eller ønsker du at få mere lys og udsyn, så se her hvordan to vinduer i min bolig er lavet om til ét...

Sommerhus med unik udsigt over Limfjorden

by | maj 9, 2024 | BOLIGINDRETNING | 0 Comments

Sommerhus ved Limfjorden Vores sommerhus ved Limfjorden - med en unik udsigt til Venø - er lige sat til salg. Vi har haft sommerhuset i knap fem år og brugt det til...

Foredrag om boligindretning – få tips og tricks

by | apr 26, 2024 | KURSER & EVENTS | 0 Comments

Inspirationsaften for kvinder i Garant Ringkøbing Sidste tirsdag var jeg inviteret til Garant i Ringkøbing. Ann havde fået den gode idé, at de ville holde en...

Ved fortsat brug af denne hjemmeside accepterer du brugen af cookies mere information

Cookie indstillingerne på denne hjemmeside er aktiveret for at give dig den bedste oplevelse. Hvis du fortsætter med at bruge hjemmesiden uden at ændre dine cookie indstillinger eller du klikker Accepter herunder, betragtes dette som din accept. Læs mere om hvilke cookies vi bruger på siden her

Luk