fbpx

En rigtig god og velsmagende ret…

af feb 22, 2013

Se relaterede indlæg 👇🏼

Sidste weekend lavede jeg denne ret og helt ærligt – det smagte altså supergodt. Du kan jo skrue op og ned for tilbehøret, – alt efter om den skal serveres til hverdag eller som weekendmad – og du kan også spise retten bare som den er. Måske med et drys persille.  bønner, linser og grøntsager i fond Jeg har ikke en nøjagtig mængdeangivelser på de forskellige ingredienser, – for det er ikke det der er afgørende. Så brug hvad du har – og hvad du bedst kan li´. Her er brugt: Forskellige slags bønner og linser Løg, pastinak, peberfrugt, gulerødder, hvidløg og squash 3/4 liter fond – eller så det dækker… Jævning – evt. maizena´s færdige udgave eller kartoffelmel blandet med lidt koldt vand Salt og peber ret med grøntsager, bønner og linser Læg bønnerne og evt. linser i blød som det står på posen. Kog dem efter anvisningen. Gør grøntsagerne klar i mundrette størrelser og brun dem på panden. (Jeg tog det bløde ud af squashén med en ske). Start med at brune løgene, da de skal have mest. Kom de andre grøntsager på panden og giv dem lidt farve. Tilsæt vand med grøntsags, kyllinge, kalve – eller den fond du kan li´at bruge. (Jeg brugte ca. 3/4 l til den her portion). Tilsæt jævning så saucen hverken er for tynd eller for tyk. Tilsæt de kogte bønner og linser. Kom det i en jerngryde, en römertopf (stegeso) eller et ildfast fad du dækker til. Stil det i ovnen i en times til v. 100 grader. Et kvarter inden serveringen skruer du lige op på 150 grader så maden bliver dampende varm. Vi fik det til grillet lam, – men som skrevet før kan du spise det uden noget eller med lige det du bedst kan li´. Velbekomme og go´fredag. kh Tina Klik her og se alle mine blogindlæg med madopskrifter.

Facebook

Instagram

+ 5K følgere

0 kommentarer

Indsend en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Se andre idéer her

Hvordan fjerner man pletter og skjolder på egetræ – se det her

by | sep 2, 2022 | BOLIGINDRETNING,GØR DET SELV | 0 Comments

Se DIY projekt 'istandsættelse af sofabord' her Jeg købte dette sofabord for 300 kr på 'Reshopper'. Det stod, at det formodentlig var et Børge Mogensen-bord. Men...

Sommerhus renovering se før og efter – fra hvidt til sort

by | aug 22, 2022 | HAVE, TERRASSE & ALTAN | 0 Comments

Renovering fra hvidt til sort og fra betonfliser til teglbelægning Her kan du se resultatet af 'Projekt sommerhus fra hvidt til sort'. Da vi købte sommerhuset, var det...

Se hvordan du samler frø fra vilde planter og grøftekantsblomster

by | aug 17, 2022 | HAVE, TERRASSE & ALTAN | 0 Comments

Frø - sådan kan du samle frø fra vilde blomster og planter Jeg har samlet frø - eller nærmere blomsterhoveder - på vores sommerhusgrund og i umiddelbart nærhed deraf....

Saml hulsten og lav lange hulstensranker til havens træer

by | aug 14, 2022 | KREA & DIY | 2 kommentarer

Hulsten - fredfyldt at samle og dekorative at se på Jeg er vild med at samle sten. Det er rent meditativt for mig, at gå en strandtur og have blikket glidende over...

Stol blev fornyet fra kontorstol til lænestol

by | jun 24, 2022 | BOLIGINDRETNING,GENBRUG | 0 Comments

Tante Fridas stol blev i familien Jeg husker en bestemt sang fra en koncert med Søren Huus. Det er hans fortolkning af Dorthe Gerlachs sang Ingers ting, hvor han synger...

Ved fortsat brug af denne hjemmeside accepterer du brugen af cookies mere information

Cookie indstillingerne på denne hjemmeside er aktiveret for at give dig den bedste oplevelse. Hvis du fortsætter med at bruge hjemmesiden uden at ændre dine cookie indstillinger eller du klikker Accepter herunder, betragtes dette som din accept. Læs mere om hvilke cookies vi bruger på siden her

Luk