fbpx

Tapas og lækre sager på terrassen

af aug 31, 2012

Se relaterede indlæg 👇🏼

Jeg er alene hjemme i aften og får gæster… Kalenderen er fyldt godt op med arbejde og reception i eftermiddag, så jeg har lige overvejet hvad jeg skal servere for mine tre dejlige gæster.

Det bliver en menu vi kan drikke bobler til – og som er hjemmelavet, – men hurtig at lave. pizza til bobler

Et nippe-nalle-brød til en “starter” lavet på grillen… Måske med marinerede jordbær.  (Se opskrifter ved at klikke på linket.)

grillede tigerrejer

Herefter grillede tigerrejer med hvidløgsmayo – den er så hurtig at lave!

artiskok med dressing

Og så en artiskok med dressing af frisk ost. Her finder jeg på noget andet tilbehør end rejer. De er også hurtige at lave – og så smager de jo bare skønt!
Måske køber jeg også et par skiver røget hellefisk og et glas artiskok-creme (med en fedtprocent som smør) – og serverer det med brød til. Mums det er også godt. Så slutter vi af med kaffe og lidt chokolade. Heldigvis lyder det som om vi godt kan sidde ude på “palle-terrassen” og nyde sensommeren.

Indtil for et års tid siden var jeg ikke så begejstret for “bobler”… Men det er jeg altså blevet nu, – og udover at det smager godt, synes jeg også der er mere “fest” i bobler end i rødvin. Og man bliver heller ikke helt så “sofa-hungrende” (læs træt) sådan en fredag aften.
Dejlig fredag til dig. kh Tina

Facebook

Instagram

+ 5K følgere

8 Kommentarer

  1. Susanne

    Den vil jeg lige have i mente. Det ser dæl’me godt nok lækkert ud… 🙂

    Svar
  2. Kaja Rasmussen

    Du ringer bare hvis du får et afbud. Jeg kan hurtigt være der. (-:

    Svar
  3. Karin

    Kan desværre ikke komme i aften 🙂 men NØJ det ser lækkert ud.

    Den med boblerne skriver jeg lige bag øret.

    God weekend og god fornøjelse.

    Svar
  4. Pernelle

    Mums- you did it again – lækker mad og bobler – enig
    God blanding 🙂

    Svar
  5. Anne O

    Det ser så lækkert ud – heldige gæster! Hvis jeg ikke skal falde om på sofaen inden kl. 20 sådan en fredag aften, så holder jeg mig også fra alt andet end rødvin (gerne både hvidvin og bobler) – så det kender jeg godt! Knus og rigtig dejlig aften.

    Svar
  6. Lonni

    Du må have en dejlig aften med dine gæster.
    Lækkert ser det i hvert fald ud.
    God weekend til dig.

    Svar
  7. susanne krone rasmussen

    Er der noget mere lækkert end grillede/stegte rejer med aioli…det skulle da lige være at man drysser lakridspulver hen over rejerne inden stegning. Det smager himmelsk og det må du simpelthen prøve. jeg har opskriften på både aioli og lakridsrejerne fra den vidunderlige kogebog: Rosas tapas.

    Svar
  8. Tina Dalbøge

    Det skal jeg prøve Susanne – det lyder super lækkert. Takker for tippet!
    Og tak for alle andre kommentarer, – ærgerligt jeg ikke har plads på terrassen til alle de dejlige “blog-venner”. 🙂

    Svar

Indsend en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Se andre idéer her

Hvordan fjerner man pletter og skjolder på egetræ – se det her

by | sep 2, 2022 | BOLIGINDRETNING,GØR DET SELV | 0 Comments

Se DIY projekt 'istandsættelse af sofabord' her Jeg købte dette sofabord for 300 kr på 'Reshopper'. Det stod, at det formodentlig var et Børge Mogensen-bord. Men...

Sommerhus renovering se før og efter – fra hvidt til sort

by | aug 22, 2022 | HAVE, TERRASSE & ALTAN | 0 Comments

Renovering fra hvidt til sort og fra betonfliser til teglbelægning Her kan du se resultatet af 'Projekt sommerhus fra hvidt til sort'. Da vi købte sommerhuset, var det...

Se hvordan du samler frø fra vilde planter og grøftekantsblomster

by | aug 17, 2022 | HAVE, TERRASSE & ALTAN | 0 Comments

Frø - sådan kan du samle frø fra vilde blomster og planter Jeg har samlet frø - eller nærmere blomsterhoveder - på vores sommerhusgrund og i umiddelbart nærhed deraf....

Saml hulsten og lav lange hulstensranker til havens træer

by | aug 14, 2022 | KREA & DIY | 2 kommentarer

Hulsten - fredfyldt at samle og dekorative at se på Jeg er vild med at samle sten. Det er rent meditativt for mig, at gå en strandtur og have blikket glidende over...

Stol blev fornyet fra kontorstol til lænestol

by | jun 24, 2022 | BOLIGINDRETNING,GENBRUG | 0 Comments

Tante Fridas stol blev i familien Jeg husker en bestemt sang fra en koncert med Søren Huus. Det er hans fortolkning af Dorthe Gerlachs sang Ingers ting, hvor han synger...

Ved fortsat brug af denne hjemmeside accepterer du brugen af cookies mere information

Cookie indstillingerne på denne hjemmeside er aktiveret for at give dig den bedste oplevelse. Hvis du fortsætter med at bruge hjemmesiden uden at ændre dine cookie indstillinger eller du klikker Accepter herunder, betragtes dette som din accept. Læs mere om hvilke cookies vi bruger på siden her

Luk