Forrige søndag havde vi lidt familie-tam-tam her og selvfølgelig skulle vi have sommerdesserten over dem alle: Marengs med...
MADOPSKRIFTER
UV-jagt med harpun – min første fangst og masser af opskrifter…
Jeg har en mand og en søn der begge er fuldstændig skudt i UV-jagt - det står for undervandsjagt og det foregår med harpun...
Sådan kan man være så skråsikker – lige indtil man bliver “omvendt”…
Nu skal du høre en historie fra den virkelige verden... Og en lille historie om hvordan og hvor hurtigt man kan blive...
Sommerfest – sommermad – sommervejr – sommer…
Findes der noget bedre end dejligt vejr - dejlige mennesker - dejligt mad og vin og masser af sjov og ballade? Altså når...
Råhygge med lækre råvarer – sommermad og inspiration
Fredagens kreative køkken slår et slag for at du skal hoppe ind i den nye oversigt og blive inspireret af alle de...
En vanvittig og fuldstændig vildt go – vildt kødsovs
Forleden manglede jeg lidt inspiration til her til Fredagens Kreative Køkken, så jeg spurgte min praktikant om hun ikke...
En overraskelse og en fantastisk udsigt…
Sidste lørdag skulle vi have besøg af et hold rigtig gode venner - dem vi plejer at besøge i deres sommerhus i...
Fredag og det er tid til nippenalle og råhygge…
Sidste lørdag lavede jeg nippenalle af de store portobello svampe. Nippenalle er jo - i min verden - det samme som tapas og...
Min første Frittata – men ikke den sidste – Fredagens Kreative Køkken
Som du måske har set på min Instagram så er jeg på arbejdslejr i et sommerhus. Forleden fik jeg besøg af min søn - ham der...
Skøn forårsmad – en klassiker med et grønt tvist…
Det kan også kaldes "nippe-nalle", tapas, lidt let, en forret, en frokostret - eller hvad med: Blinis med stenbiderrogn på...
Fredagens kreative køkken byder på bagt Hokkaido med parmesan
Så blev det fredag og det betyder jo at der skal en opskrift på bloggen. Jeg er blevet ret vild med Hokkaido - både som...
Første indslag til Vivaldis “de fire årstider…”
Måske har du fulgt lidt med på min Instagram profil (TINADALBOGE) her i weekenden? Der har nemlig været mere aktivitet der...