Grill

MADOPSKRIFTER

En overraskelse og en fantastisk udsigt…

Sidste lørdag skulle vi have besøg af et hold rigtig gode venner – dem vi plejer at besøge i deres sommerhus i Tisvildeleje. Jeg havde spurgt en god veninde om hun ikke… Læs mere

23. maj 2014 Af
røgede sild man let kan lave selv
MADOPSKRIFTER

Røgede sild over bål og en stor gul appelsin i himlen…

I dag svømmede jeg rundt i det dejlig kolde hav kl. 7 – mens jeg kiggede på den flotteste gule appelsin på himlen. Der er så sjovt med det vinterbadning. Alle der… Læs mere

12. marts 2014 Af
MADOPSKRIFTER

PIZZA MED JORDBÆR – uha, – det var en go´ kombi…

Her kan du se hvordan det gik med at lave pizza på grillen. Da vi var i sommerhus havde jeg ikke ret meget hvedemel, så det blev en bund mest af grahamsmel.… Læs mere

12. juli 2013 Af
opskrift på grillet blomkål
MADOPSKRIFTER

Grillet blomkål måske med lidt koldt smør

For et par uger siden synes vi lige at blomkålet skulle udsættes for noget anderledes… Så i stedet for “roterende fis i kasketten” kom der roterende blomkål på Weberen.  Hvis man ikke… Læs mere

18. september 2012 Af
bruschetta med tomat og evt. ansjoser
MADOPSKRIFTER

Bruschetta – måske en idé til din weekendsmenu?

Enkelt men godt! Der behøver ikke altid at være syv ting for at det er lækkert…  De her bruschetta smagte skønt – både med og uden ansjoser…Du kan også lave dem med meget andet… Læs mere

24. august 2012 Af
MADOPSKRIFTER

Italiensk inspiration i Fredagens Kreative Køkken…

Denne gang får du en opsummering af de pizzaer jeg har vist på bloggen gennem tiden: Find opskriften på kartoffelpizza med gorgenzola lige her.  Opskrift på pizza med valnøddepesto her. Opskrift på… Læs mere

27. juli 2012 Af
blommer på grillen til dessert
MADOPSKRIFTER

Blommer på grillen…

Forleden lavede jeg en hurtig dessert af (lidt sure) blommer og et enkelt æble…Blommer og æble blev skyllet, skåret i både og i tern og lagt op i smurte fade.Derefter fandt jeg… Læs mere

24. juli 2012 Af
MADOPSKRIFTER

Fredagens Kreative Køkken har sommermad på menuen

Grillede peberfrugter, gulerødder og forårsløg. Nye kartofler med persille og grillet tun. Kan det blive mere sommer-agtigt?Halver peberfrugterne, rens eller skræl gulerødder og forårsløg. Grill dem på en stegeplade, en grøntsagsbakke eller… Læs mere

20. juli 2012 Af
MADOPSKRIFTER

Fredagens Kreative Køkken byder på forret, tapas eller bare snacks…

Hvis jeg skyder på, at vi får rejer cirka 50 gange om året, så er det nok ikke løgn. Det er så let at lave og de smager bare så godt! Vi… Læs mere

15. juni 2012 Af
MADOPSKRIFTER

Fredagens Kreative Køkken byder på…

PIGVAR – eller bare fisk på grillen – med LÆKKERT ENKELT TILBEHØR! Min mand er ret hurtig til at hoppe på cyklen og drøne en tur ind til Clausenes Fiskehandel inde på… Læs mere

1. juni 2012 Af
MADOPSKRIFTER

Fredagens Kreative Køkken byder på rigtig pinsemad…

Det er altså smart det her med Fredagens Kreative Køkken… For det betyder at vi “bliver nød til at lege lille-fredag” hvilket vi fx gjorde i mandags. Og det var selvfølgelig udelukkende… Læs mere

25. maj 2012 Af
MADOPSKRIFTER

RESTE-SAFARI…

Der er tit og ofte at vi laver en “tøm køleskabet” her… Og det kan der komme meget sjovt ud af. I søndags havde jeg lovet “take-away” til en veninde der var… Læs mere

23. maj 2012 Af
MADOPSKRIFTER

Fredagens Kreative Køkken byder på lette lækkerier…

Og når vi snakker lækkerier her, – så er det en skøn gang grillede grøntsager, som fint kan nydes uden andet tilbehør overhovedet. Vores Weber-feber ligger i øjeblikket over de 40 grader,… Læs mere

11. maj 2012 Af
MADOPSKRIFTER

Dejligt med gæster – og syrener der er lige ved at flække…

Uha, – jeg er vild med maj… Syrener der er ved at eksplodere i de skønneste farver. Huset vi bor i er fra 1947 og jeg vil tro at de dobbelte hvide… Læs mere

5. maj 2012 Af
MADOPSKRIFTER

Fredagens Kreative Køkken byder på lækker kartoffel-pizza på grillen

Min mand lider af en uhelbredelig Weber-Feber… Det viste sig i særdeleshed da han havde rund fødselsdag for et par måneder siden. Udover at han fik en HEL MASSE tilbehør, fik han… Læs mere

4. maj 2012 Af
grillede grøntsager, lammekrone, kartofler, hjemmelavet mayonnaise, rucula,
MADOPSKRIFTER

Grillede grøntsager passer perfekt til sommer…

GRILLEDE GRØNTSAGER. Det er forår og de melder op til 15 grader i dag. Hvis du ikke allerede har fundet grillen frem, så siger jeg bare SÆT I GANG! Gemalen fik (endnu)… Læs mere

16. marts 2012 Af
MADOPSKRIFTER

Brombræ/salvie-drik og gode idéer efterlyses…

Brombær/salvie drik ingredienser: 15 salvieblade 4 spsk sukker 1 kop vand 2 store dl brombær Bring vand og sukker i kog ved høj varme lige indtil sukkeret er opløst. Knus salvieblade med… Læs mere

5. februar 2012 Af
MADOPSKRIFTER

Fredagens Kreative Køkken

Hvad med at lave en “smagsforstærker” til weekendens mad? Her ser du finthakket persille, rødløg, hvidløg, revet citronskræl og peber. Jeg kunne også have valgt alle mulige andre krydderurter, forårsløg, porre, peberrod, kapers, oliven osv. osv.… Læs mere

30. september 2011 Af
Madopskrift, kartofler og forskellige grøntsager i alubakke tilberedt på grill
MADOPSKRIFTER

Opskrift kartofler med “Brug-Hvad-Du-Har”

Jeg har tænkt mig at min blog med kreative påfund primært skal vise idéer til gaver, – idéer til hvad du kan lave med børn, – idéer til indretning m.v. Alt sammen… Læs mere

26. maj 2011 Af

Ved fortsat brug af denne hjemmeside accepterer du brugen af cookies mere information

Cookie indstillingerne på denne hjemmeside er aktiveret for at give dig den bedste oplevelse. Hvis du fortsætter med at bruge hjemmesiden uden at ændre dine cookie indstillinger eller du klikker Accepter herunder, betragtes dette som din accept. Læs mere om hvilke cookies vi bruger på siden her

Luk