I dag svømmede jeg rundt i det dejlig kolde hav kl. 7 – mens jeg kiggede på den flotteste gule appelsin på himlen. Der er så sjovt med det vinterbadning. Alle der kender mig kan simpelthen ikke forstå hvordan JEG af alle, er kommet i gang med det. Jeg er normalt noget af det mest kuldskære der findes. Men det handler om at “slukke” for den kontakt og så bare gå ned i det. Derefter venter en sauna på 80-90 grader og så der går ikke lang tid før man har lyst til en dukkert igen. Og sådan fortsætter det så i en times tid. I morgen skal jeg mødes med en kl. 6 – for der vil vi have hele solopgangen med. Og ja – jeg er blevet afhængig – for jeg havde også været klar til et aftenbad i aften…
Som du måske så på min Instegram-profil (TinaDalboge) så var min søn forbi i dag. Han havde været et smut i IKEA efter nye spisestuestole, for han er ved at lave helt om i lejligheden. Det kommer du til at se mere til inden længe. De seks stole blev hurtigt samlet og så stod den ellers på bål i en spand. Da der kom gløder lagde han en rist med sildefileter og forkogte kartofler på toppen og et vådt viskestykke over. På den måde blev det røget. Han serverede en lækker salat bl.a. med rødbede, blomkål, spinat, æg, dressing, citron og brød til.
Andreas er hyret til en event for 80 mennesker, hvor de selv kommer til at røge fisk på samme måde som vi fik det i dag. Og det var godt. Rigtig godt. Det er skønt med de forårsdage og det er smart at jeg har kunnet sidde ude i solen og skrive tekster – præcis som jeg også gjorde det i går. 🙂
Du finder mange idéer til haven, boligen, til madopskrifter og kreative idéer under kategorierne i den turkise menulinje.
Røgede sild over bål og en stor gul appelsin i himlen…
Se relaterede indlæg 👇🏼
Jeg tager altså hatten af for dig og din vinterbadning, det er altså frisk gjort.
Jeg har iøvrigt godt gang i kreaprojekterne.
Hejsa Tina
Det ser vildt lækkert ud, må jeg høre om sildene var rå? og hvor lang tid gav du dem ca.
Jeg syntes din blog er meget spændende
Rikke Friis
Hej Rikke
Indlægget er syv år gammelt, så jeg kan desværre ikke huske det. Men det ser ud til på billedet, at sildene var rå. Mvh Tina
Hej Tina
Det er helt ok, havde ikke set at det var så gammelt, men fed ide som jeg vil prøve i ferien, tak for det
MVH Rikke