Tinadalbøge.dk

Infuseret vand – vand med smag af naturlige råvarer

Inden længe skal jeg holde en stor fest for 80 mennesker. Der er styr på hjemmebrygget øl, bobler, vino, drinks og sodavand, men der skal også være lækkerier til dem, der bare har lyst til noget koldt vand med smag.Jeg har en 8 liters glasbeholder og skal lige have fat i et par stykker mere. Der skal være infuseret vand i a la det vi havde til vores reception, for et års tid siden. Dengang var det vandmelon udstanset som stjerner, limebåde og en stor isterning lavet i en ballon. Det hedder “infuseret vand” og du kan både bruge det i store beholdere som her, og i en karaffel eller i et drikkeglas. 

UPdate. Her kan du se hvad jeg endte med at gøre til den store fest.

Citron, lime, ingefær og citronmelisse i den ene og rabarber, jordbær og mynte i den anden beholder.

Du kan for eksempel komme følgende ting i vandet:

Frugt og grøntsager
Agurk • appelsin • citron • lime • grapefrugt • vandmelonordbær  • blåbær • hindbær • kirsebær • ananas • vandmelon • mango • druer • pære • æbler • ferskner • blommer • nektariner • blod orange • meyer citron • Mandariner • granatæble • kiwi • gulerødder • selleri • peberfrugt • fennikel og mere

Krydderurter, krydderier og blomster
Salvie • rosenblad • mynte • basilikum • rosmarin • lavendel • timian • ingefær • kanelvanilje • citrongræs • kardemomme • persille • citron verbena • koriander • nelliker • kardemomme • kamille • citron verbena • stevia

Se alle mine blogindlæg med madopskrifter her.

PS – Opskriften er fra den tid, hvor jeg ofte viste ideer her på bloggen.
Siden 2006 har jeg arbejdet som selvstændig boligstylist med base nær Aarhus. Som udgangspunkt kommer jeg i hele Danmark, og jeg tilbyder hjælp og sparring til en funktionel og personlig boligindretning – både til private og erhverv. Se mere her på TinaDalboge.dk.

 

GemGem

GemGem

GemGem

GemGem

GemGem

GemGem

GemGem

GemGem

GemGem

    5 kommentarer

    1. Hej Tina
      Ved ikke hvorfor, men din side ser helt håbløs ud på
      Min mobil (ny iPhone) og har gjort det længe.
      . Teksten er for stor til at læses og billederne det samme.
      Kan du rette det?

    2. Tror da jeg skal prøve det til mit fødselsdagsarrangement i morgen. Den store glasbeholder har jeg, og må lige kigge hvad frugt og bærbeholdningen kan levere inden jeg skal ud at handle her lige om lidt.

    3. Hej Tina.
      Så har jeg prøvet at lave infused water og det blev bestemt godt. Jeg brugte lime, citron, nektariner, abrikoser og mynteblade. Jeg har postet et indlæg på min egen side.
      Tak for inspirationen,

    Skriv et svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

    Ved fortsat brug af denne hjemmeside accepterer du brugen af cookies mere information

    Cookie indstillingerne på denne hjemmeside er aktiveret for at give dig den bedste oplevelse. Hvis du fortsætter med at bruge hjemmesiden uden at ændre dine cookie indstillinger eller du klikker Accepter herunder, betragtes dette som din accept. Læs mere om hvilke cookies vi bruger på siden her

    Luk