En af mine veninder – Rebekka der har bloggen Vild med krimi – har delt den her opskrift med sprøde grønkålschips på hendes fb og den skal jeg helt sikkert prøve…
Du kan åbenbart lave dem på flere måder… Den friske grønkål vaskes og skæres i stykker, men bemærk at det krymper en del i ovnen så snit det ikke alt for småt. Vend olie på eller kom grønkålen i en stor pose sammen med olie og ryst posen så olien bliver fordelt. Kom salt på og giv det 40 – 50 minutter ved 100 grader. Når de er afkølet kan de opbevaret i en dåse, for så holder de sig sprøde i flere dage. Rebekkas børn synes de smager næsten som chips – og det tyder da meget godt. 🙂
Du finder masser af opskrifter ved at klikke her… Kh Tina
0 kommentarer