fbpx

En let og lækker weekend dessert med is og kage…

af sep 30, 2012

Se relaterede indlæg 👇🏼

chokoladekage med vanillieis og hindbær Måske har du stødt på min grundopskrift på en rigtig lækker kage (der er let at lave og ikke kan slå fejl) flere gange efterhånden? Det er den der kan laves både som chokoladekage, æblekage med kanel og 20 andre varianter. I dag kan du se hvordan jeg lavede den sidste fredag til min netværksgruppe – og til min datters veninder…  Med is til, da det skulle blive til en rigtig lækker dessert.

Hvis du klikker her kan du se de andre blogindlæg med denne skønne kage. 
hjemmelavet is der er let at lave, is der er billig at lave

Da der i alt skulle bruges is til 20 personer, valgte jeg at springe den gode (læs: dyre) vanillieis over, og i stedet købe to liter af den billige udgave. Jeg købte også en kvart piskefløde som blev pisket til flødeskum. De 2 liter is blev rørt  sammen med fløden + et par spsk vanilliesukker og vanillekorn. Og som du kan se på det 4. foto blev det til den lækreste ice cream…
MEN…. Du kan nøjes med at lave is af en liter og 1,25 dl piskefløde og en pose hindbær. Så får du så det matcher til en grundopskrift på kagen – og altså 12 små anretninger. Og du kan jo også bare købe en go’ is. 🙂

lav "hjemmelavet" is på en billig og hurtig måde

Jeg lagde bagepapir i et fad (alubakke) og kom det halve af isen i. Oven på kom der to poser hindbær (frosne – optåede – giv dem evt. et opkog) og derpå kom det sidste is. Og så en tur ind i fryseren med det.
lækker chokoladekage der er let og lækker

Jeg fordelte en pose knuste makroner i 12 forme og lavede en ENKELT omgang af grundopskriften af  den lækre kage, som også blev fordelt i de 12 forme. Fordi det skulle være ekstra godt, kom der også et stykke mørkt chokolade ned i midten, (som blev dækket af dejen). Og så ind i ovnen ved 200 grader. (Tiden kommer meget an på hvilken form du bage kagen i, – men stik en træpind eller en stegenål i og tjek at der ikke sidder ubagt dej på…)
en rigtig weekend-dessert
Kagerne blev bagt om formiddagen og blev lige lunet inden serveringen. Isen kom ud af fryseren ca. ti minutter før serveringen og blev skåret ud i tern og serveret til…
Du kan se flere udgaver af kagen, og opskriften og bagetiden ved at klikke her. 
Tror du på mig, når jeg siger at den kombi med is, hindbær, chokolade og makroner smagte superduper godt?

Facebook

Instagram

+ 5K følgere

8 Kommentarer

  1. Lykke Krogh

    Hvor ser det dejligt ud. Jeg har bagt den efter din opskrift før og skal også prøve denne udgave. :+)

    Svar
  2. Lene G Knudsen

    NAM det ser lækkert ud. Jeg har lige købt en masse små glas til samme formål -og skal helt klart afprøve din opskrift også.. den lyder super super lækker 🙂
    Jeg glæder mig så meget til at se dig ved kreative dage i Fredericia 🙂
    Du inspirere mig meget
    Hilsen Lene

    Svar
  3. Anne O

    Mums hvor ser det lækkert ud! Knus Anne

    Svar
  4. Louise

    Hvor er de små glas fra? Er så smart

    Svar

Indsend en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Se andre idéer her

Foredrag om boligindretning – boligstylistens tips og tricks

by | mar 14, 2024 | KURSER & EVENTS | 0 Comments

Foredrag i Garant Ringkøbing tirsdag d. 16. april 2024 kl. 19 Der er 100 pladser og de har lige skrevet, at salget af billetterne går over al forventning, så det er...

Anneks gæstehus sommerhus – indretning med sjæl og kant

by | mar 2, 2024 | BOLIGINDRETNING | 0 Comments

Indretning af gæstehus og anneks Opførsel af bjælkehytte Her kan du se opførslen og indretning af et anneks, som bruges til gæstehus i sommerhuset. Vi valgte et anneks...

Foråret, skaberglæden og kreativiteten spirer om kap

by | feb 26, 2024 | BOLIGINDRETNING,MALERIER | 0 Comments

Abstrakte malerier Jeg har holdt mange foredrag, hvor jeg har talt om vigtigheden og glæden ved at skabe. Men nogen gange har jeg selv for travlt og glemmer eller...

Farver og trends fra Formland messen 2024

by | feb 7, 2024 | BOLIGINDRETNING | 0 Comments

Boligindretning - trends og tendenser På Formland Interiør Messe februar 2024 fik jeg et indblik i de seneste trends og tendenser inden for boligindretning. Det er...

Ses vi til Design Days i weekenden?

by | jan 18, 2024 | BOLIGINDRETNING | 0 Comments

Har du et spørgsmål om indretning? Eller vil du gerne have et par input omkring en idé, du pønser på? Eller mine øjne på et projekt, du er i gang med?Så kan du møde mig...

Ved fortsat brug af denne hjemmeside accepterer du brugen af cookies mere information

Cookie indstillingerne på denne hjemmeside er aktiveret for at give dig den bedste oplevelse. Hvis du fortsætter med at bruge hjemmesiden uden at ændre dine cookie indstillinger eller du klikker Accepter herunder, betragtes dette som din accept. Læs mere om hvilke cookies vi bruger på siden her

Luk