some_text

Archive for juli, 2012

bruschetta med spæk i en restaurant med italienere – Italien #7

juli 31, 2012 18  |  MADOPSKRIFTER, REJSEBESKRIVELSER

Vi var så heldige at vi blev inviteret på restaurant, da vi besøgte gode venner i byen Matraia tæt på Lucca. Det var en lille bitte restaurant, hvor der ikke var andre (udenlandske) turister end os. Og maden var også meget italiensk. Bestilte man pølse – så fik man pølse… Bestilte man bruschetta kom dem vi kender med tomat, med der var også udgaver med spæk og med en slags kryddermayo. bruschetta med spæk, ItalienJeg gjorde ligesom de unge mennesker… Jeg undlod altså at spise det spæk – men efter sigende skulle det smage skønt. Til gengæld så nød jeg udsigten bl.a. over byen Lucca.

Hvis du vil vide mere og finde opskrifter på bruschetta med spæk, så klik her hvor jeg har søgt efter bruschetta lardo.

 

 

udsigt fra byen Matraia over Lucca
udsigt fra byen Matraia over Lucca, italien
Udsigten blev ikke dårligere af at mørket faldt på… Og husets rødvin smagte også ganske glimrende…
Følg med i rejsen rundt i det italienske ved at klkke lige her.  

Dagen starter skønt med et bolig-stylings besøg

juli 31, 2012 8  |  BOLIGINDRETNING

I dag kl. 10 skal jeg ud som konsulent på en bolig-stylingsopgave, der handler om at komme med nye idéer til eksisterende interiør, og give en rød tråd til kommende indkøb. Pga mine problemer med lammelse af det ene stemmebånd, har jeg holdt lav profil med den slags opgaver, men nu tør jeg godt at gå lidt i gang igen… Jeg ved aldrig hvad der venter mig, for vi danskere bor jo meget forskelligt. Måske ser det sådan her ud: boligindretning

Og måske er det mere den her stil:
bolig-styling

Et eksempel fra en af mine tidligere opgaver, var hos et modent par, der havde haft en flot palisanterreol i MANGE år. palisanterreol, reol af palisanter

Der skulle ske noget nyt og de var indstillet på at skille sig af med reolen. I stedet foreslog jeg, at de skulle anvende det nederste af reolen på en lettere og mere “skænk-agtig” måde: palisanterreol forvandlet til skænk der hænger på væggen

De tre moduler blev hængt op på væggen og pludselig var det meget mere nutidigt. Men hvad så med bøgerne?
billy-reol fra IKEA til bogreolDa børnene var fløjet fra reden for mange år siden, var der et værelse hvor der stod en skibsbriks, (som stort set aldrig blev brugt). I stedet foreslog jeg, at de kunne købe hvide BILLY-reoler i IKEA, og lave et “bibliotek” der. Hvis/når der kom en gæst der skulle overnatte, så kunne de købe sig en af de der oppustelige luftmadrasser der har samme højde som en rigtig seng.
Den slags puslespil er sjove at lægge… Du kan se mere om mine indretningsopgaver (og pris på et besøg) ved at klikke lige her.

Klik her og se en oversigt over alle blogindlæg med idéer til boligen – ude som inde.

Vinballoner som detaljer i haven – Italien #6

juli 30, 2012 18  |  REJSEBESKRIVELSER

Måske så du med i går, hvor jeg viste det sted tæt på byen LUCCA, hvor vi besøgte gode venner?
Her skal du se et par detaljer fra haven… Du ved den der slags detaljer som er der uden at de “larmer”.
Her gemt lidt under nerierne stod vinballonerne rigtig godt og “puttede sig”.

vinballoner i haven

vinballon som dekoration i haven

Rundt om swimmingpoolen stod der også vinballoner på rad og række…
Tidligere har jeg vist en anden idé hvor vinballoner blev brugt som vækstklokker.  Og den tåler skam også en gentagelse:
vinballon som vækstklokke

Du kan se mere om vores tur i Italien ved at klikke lige her. 

Tegn din hånd i 3D

Her får du en lille hyggelig aktivitet, der kan laves både ved spisebordet og havebordet, – alt efter vejret. Det eneste du skal bruge er en blyant og tuscher… Og så ellers bare tegne derudaf.

tegn din hånd i 3D

Du kan også bruge idéen som en slags leg eller konkurrence til fest eller fx til en fødselsdag. Jeg har fundet tegningen på www.9gag.com og heldigvis kræver det ikke den store forklaring. :-) KH T

KONKURRENCE – VIND én valgfri e-bog

juli 29, 2012 20  |  giveaways

Nu hvor min ferie går på hæld, vil jeg fejre tre skønne uger fyldt med sol, varme og dejlige oplevelser med en lille konkurrence…http://kreativepaafund.dk/ - kreative e-bøgerkreative e-bøger

Næste søndag trækker jeg lod om tre e-bøger efter eget valg i min e-bogs-shop som du finder lige her.  Alt du skal gøre for at deltage, er at lægge en kommentar. Skriv gerne hvilken e-bog du vil vinde – men det er altså ikke noget krav. Jeg trækker de tre vindere næste søndag d. 5.8. Der er altså en e-bog til hver at de tre vindere og du kan se e-bøgerne ved at klikke her. 

Lucca – værelse med udsigt – Italien #5

juli 29, 2012 17  |  REJSEBESKRIVELSER

Efter tre skønne dage ved søen “Lago d´iseo” kørte vi mod Lucca. Det er den skønne, charmerende by der er omkranset af en bymur på 4,5 km. Helt sikkert et besøg værd! Vores gode venner havde lejet et stort hus i byen Matraia ca. 15 km fra Lucca og de skulle da have et besøg. udlejningshus tæt på Lucca

Der var en storslået udsigt…Og en fokusering på olivengrenen er jo heller ikke så ringe endda… Vi blev mødt med en dejlig italiensk frokost…Efter frokosten var det skønt at ligge på en solbænk med en god bog - og nyde udsigten. 

og her kan du se udsigten fra vores et-værelses (bilen) som vi sov i.
Dejligt med ferie og skønt med gæstfrie venner og storslåede vidder… Kirken i Matraia; LuccaHer et kig til Kirken i Matraia…
Du kan se mere om vores tur ud i det blå lige her…

Jeg har shoppet igennem…

juli 29, 2012 7  |  DIVERSE

til køkkenskufferne. Og det er helt sikkert indkøb der ikke bare kommer til at ligge i skufferne, – her i hytten skal det nok komme i brug!køkkenting i bambus

Og helt ærligt – så til de priser…
1,96 pr stk for for de små skeer, 2,94 for de store skeer og for gaflerne. De bitte-små fade der lige kan rumme en klat dressing, wasabi, eller andet småt, koster 3,98 pr stk. skeer i massivt bambus fra søsterne greneDet hele er lavet i massivt bambus og jeg fandt tingene i Søsterne Grene i Bruuns Galleri i Århus. Hvor tit kan man lige “shoppe igennem” og købe 23 håndlavede ting for under 75 kroner?

En sund og skøn drik du let kan lave…

juli 28, 2012 9  |  MADOPSKRIFTER

Her får du opskriften på en drik der lover vægttab og klar hud. Jeg kan ikke love at det virker, – men jeg er ret sikker på at det er sundt og at det samtidig smager godt.
Detox drik med mynte og agurk

2 l vand, 1 mellemstort agurk, 1 citron, 10-12 mynteblade og 1 tsk revet frisk ingefær. Lad det trække i køleskabet natten over. Drikken skulle passe til en detox-kur. Opskriften har jeg fundet lige her. 

Klik her og se alle mine blogindlæg med madopskrifter.

Italiensk inspiration i Fredagens Kreative Køkken…

juli 27, 2012 10  |  MADOPSKRIFTER

Denne gang får du en opsummering af de pizzaer jeg har vist på bloggen gennem tiden:
pizza med kartoffel og gorgenzola bagt på grillen

Find opskriften på kartoffelpizza med gorgenzola lige her. 

Opskrift på pizza med valnøddepesto her.

Opskrift på pizza med JORDBÆR lige her. 

Jeg bager dem i vores Weber gasgrill Q320 med en bagesten med bageplade. Og jeg lover dig at det giver en skøn sprød bund.

Perlehøne med udsigt… Italien #4

juli 26, 2012 18  |  REJSEBESKRIVELSER

Som du måske så i går fandt vi et skønt sted, – med den bedste udsigt over øen i søen ved “Lago d´iseo” i Italien. Så den succes skulle lige gentages, – og denne gang med det smarte (og billige) gasblus fra Harald Nyborg.

øen i søen ved "Lago d´iseo" i Italien.
Man køber det i en plastkuffert… Åbner kufferten, sætter gasflasken til, vender pladen og drejer på knappen. Så er der ild. Super smart og til omkring 160 kroner. Jeg kan ikke finde dem på deres hjemmeside så måske er de udsolgt nu?

Vi havde endnu en gang besøgt supermarkedet, hvor man kunne få alt muligt – også “halvfabrikata” som fx. det her paella og skaldyr på frost. Vi valgte perlehøne, forstegte peberfrugter, squash, gulerødder og skiver af pastaplader der var foldet sammen med spinat og ost.  Det passede perfekt til en tur på den medbragte pande. 

Alt i alt en menu der kunne måle sig med restauranten til venstre for hotellets badebro. Naturligvis fik vi bobler til… Det passer bare strålende til en middag på en badebro i Italien. :-)

Sommer-aktivitet på stranden der sætter søde spor…

juli 26, 2012 8  |  KREA & DIY "Do It Yourself"

Sød lille aktivitet du kan lave på en strandtur… 
og et par andre idéer når du nu er i gang: 

Nyd dagen, solen og at det er den 26. juli. :-)

Aftensmad på hotellets badebro – Italien #3

juli 25, 2012 18  |  REJSEBESKRIVELSER

Om det er romantisk at drikke bobler på en badebro med denne udsigt?lago d´iseo

Hvis du spørge mig, så bliver svaret JA!

Vi havde købt forskellige delikatesser som artiskokker, oliven, pesto, brød, tun, laks og tomater i et supermarked, og vattæppe, glas osv havde vi jo i bilen. 

Man kan spise på de lækreste restauranter, men for mig, er det den her slags oplevelser der lever længst og som kommer med i “de gode minders kuffert”…

De fleste børn er også vilde med picknick… Og udvalget behøver ikke at være andet end en spegepølsemad, – bare omgivelserne er anderledes…

Du kan se lige her hvor jeg var og hvor vi boede.

Lige et fødselsdagsvejr jeg kan li´

juli 25, 2012 8  |  DIVERSE

Og kombinerer man fødselsdag med en feriedag – så kan det vist ikke være meget bedre. I dag står den på strandtur med mand, vovse og en rigtig god bog. Senere søde venner til kaffe, og derefter til svigerfars fødselsdag. I går blev jeg fejret af børn, mand, søster, svoger og min mor med sang og sjov på palle-terrassen. Vi fik forskellige lækkerier der alle passer til bobler. For pludselig er bobler blevet min favoritdrik. Til dessert havde mine børn drejet farmors kræmmerhuse… Opskriften får du en anden god dag – for nu skal jeg have fødselsdagsmorgenmad. :-)

Og nej… Det er IKKE mig, men min søster der sidder der på terrassen. :-)

Lago d´iseo – Italien #2

juli 24, 2012 16  |  REJSEBESKRIVELSER

Efter 1500 km kom vi frem til hotellet, som vi havde booket hjemmefra… Det var “Villa Kinzica“ som ligger ved lago d´iseo. (Det er en sø vest for Gardasøen som ikke er så turistet – og i søen er europas største ø. “øen i søen” også kaldet Monte Isola= Ø-bjerget).  europas største ø i søen Lago d´iseo - ø-bjerget

Vi kom kl. 10 men havde først værelset fra kl. 14. Alligevel blev vi budt velkommen, – tilbudt morgenmad og en plads ved poolen. Kl. 12 kom de og sagde at vores værelse var klar. Top service, dejligt sted – og lækker morgenmad! Jeg havde fundet det over booking.com og fået tre overnatninger til nedsat pris.

Dagen efter lånte vi cykler (ganske gratis) af hotellet og cyklede de få minutter der var til færgen. Efter en kort sejltur var vi på “øen i søen” og var klar til at cykle rundt om øen. Alt i alt ca. ni km kun med to bakker.

En af udsigtsposterne var denne skønne ø som var privatejet. Heller ikke det værste sted at holde sommerferie.

Efter cykelturen fik vi en gang lokale specialiteter… Alt godt fra søen. Og efter den “hårde” cykeltur var det godt med et par timer ved poolen… Hvem sagde ferie? ;-)