Tilmeld dig mit nyhedsbrev i boksen herunder og modtag en ebog, med uddrag fra seks af mine udgivelser, lige i din indbakke.
KH Tina Dalbøge


Luk vindue

some_text

Archive for marts, 2012

Eksklusivt påskepynt af genbrug

Måske er overskriften lige i overkanten, – men jeg synes altså at de her påskeæg er rigtig fine, og jeg kommer ikke til at tænke på tomme ruller wc-ruller når jeg ser dem… Idéen er hentet i min bog Førstehjælp til fantasien. Alle idéerne i den 193 sider lange bog er lavet ud af hverdagsting og genbrug – kun tilsat maling, lim og ståltråd…

påskepynt af toiletpapirsrulle
påskeæg
påskeæg på wc-ruller

førstehjælp til fantasien

 

 

Hvis du vil lave æggene skal du bruge:
Køkken- eller toiletrulle, tom * Saks * Maling * Ståltråd * Skævbider * Perler * Syl (eller søm og hammer) * Underlag, evt. Bagepapir

De fine æg er både meget billige og lette at lave, men det kan man heldigvis ikke se, når de hænger og pynter. Start med at klemme røret fladt sammen, og klip nogle ringe af på 8-10 mm. Læg ringene på underlaget, og mal dem i de farver, du bedst kan lide. Flyt lidt på ringene, mens de tørrer, så malingen fra underlaget ikke hænger i. Efter endt tørretid laver du et lille hul i top og bund med en syl eller ved at slå et hul i med et søm og en hammer. Klip nogle stykker ståltråd af, og bøj en fin afslutning i den ene ende. Stik den anden ende ind gennem det ene hul, sæt evt. perler eller andet pynt på, og stik ståltråden videre til det andet hul. Nu trækker du i ringen, til den får ægge-facon, og herefter bøjer du et fint ophæng og klipper resten af tråden af. Dejlig dag – her sneer det… Lige vejr til krea-hygge. :)

Anderledes levende bordpynt :-)

I foregårs fik jeg et tip fra Liv, om at jeg lige skulle tjekke noget skønt bordpynt som Hanne Rimmens havde vist på hendes blog. Jeg klikkede forbi og så  noget meget anderledes, farverigt – og ja… levende bordpynt. :-) Det er da kreativt og fantasifuldt – så heldigvis har jeg fået lov af Hanne Rimmens til at vise hendes idé her.

guldfisk som bordpynt

Bordpynten blev lavet til sønnens konfirmation – og han interesserede sig for traktorer, knallerter og dyr. Og jeg kan levende forestille mig at dyrehandleren havde kigget lidt. Og det må gæsterne også have gjort. Ak ja – man kan finde på alt muligt. Og med sådan en borddekoration som den her , så kan man være helt sikker på at festen, – og snakken… er godt i gang lige med det samme.

bordpynt med guldfisk

Hanne skriver at både glas og sten er fra IKEA – og at stenene skal koges og skylles grundigt først. Det er nok knap så sjov en happening hvis fiskene svømmer med bugen i vejret. :-) Tak til Hanne og Liv – kh Tina

Fredagens Kreative Køkken byder på forrets-MUMS!

marts 30, 2012 8  |  MADOPSKRIFTER

For nogle uger siden havde vi besøg af et dejligt vennepar til lidt lørdagshygge. Aftalen gik på at de skulle komme med en forret, – og jeg skal lige hilse at sige at den de kom med BARE VAR GO´. Kokken hedder Lars og han havde lavet retten første gang til en slags teambuilding/køkkentjans, med nogle kollegaer. Derfor har jeg ikke en rigtig opskrift med nøjagtig angivelse af hvor meget der skal bruges af hvad… Men smag dig frem og lav endelig rigeligt, for det smager også skønt dagen efter.Skindstegt torsk med sellericreme og mørkt smørsauce

Du skal bruge:

Torsk med skind, selleri, fløde, løg, olie, smør, sød soya, skalotteløg, zittauerløg, hvidløg, ingefær, nødder, salt & peber, dild og brød.

Selliercreme:
Skær sellerien i grove stykker og steg det af i lidt olie. Tilsæt fløde og hakkede zittauerløg. Giv det et opkog og lad det småsimre til det er kogt til en lind masse. Smag til med salt og peber. Blend med en stavblender til en ensartet masse. Kan laves dagen i forvejen og silles i køleskabet.

Sauce: 3 slags nødder (usaltede pistacie, hasselnødder, pinjekerner el.l.) snittes i større stykker og varmes af på en tør pande. Skalotteløg, hvidløg og ingefær snittes i små stykker og blandes sammen. Smørret smeltes i en gryde og bringes i kog. Rør ikke for meget. Smørret skal brune uden at blive branket. Lad det kog op og koge af til det får en gyldenbrun farve. Stilles til afkøling og sies herefter gennem et fintmasket net. Herefter tilsættes sød soya. Inden servieringen opvarmes saucen og nødde og løgblandingen tilsættes efter saucen er taget af komfuret.

Torsken: Skindet rengøres og derefter skæres den ud i passende fileter, saltes og lægges på køl mindst en time. Steges med skindsiden nedaf i ca. 3-4- minutter. Fisken trykkes let mod panden med paletkniven under stegningen. Kan evt. gives et hurtigt svits på kødsiden til sidst.

Servering: Anrettes på forvarmede og gerne dybe tallerkner. Læg først en bund af sellericreme, der forinden har fået en hurtig opvarmning fx i mikroovnen. Ovenpå lægges den skindstegte torsk med skindsiden opad. Tilsidst hældes et par skefulde af saucen ud over retten. Sørg for at nødder og løg er pænt fordelt over retten. Pynt med dild. Server med brød  og dejlig kold hvidvin.
Måske en ret der kunne indgå i noget påske-komsammen??? Velbekomme – kh Tina

Klik her og se alle mine blogindlæg med madopskrifter.

 

Måske er det ved at være tid…

marts 29, 2012 10  |  KREA & DIY "Do It Yourself"

til at jeg selv pynter lidt op til påske. Her i mit Værktor (værksted/kontor) er reolerne jo fyldt med alt muligt… Ting jeg kan bruge til noget, genbrug, hverdagsting og ting, jeg bare synes er flotte at kigge på. naturæg dekoreret med naturfarverFor fem minutter siden faldt mine øjne på de gamle glaskander, der er fyldt med æg i alverdens størrelser og farver. De fleste er nogen jeg har lavet i min tid som dekoratør i Panduro Hobby. Det var noget med at pakke æggene ind i staniol med te, løgskaller, rødløgsskaller og så tror jeg det var naturfarver til bolsjer, som jeg benyttede mig af.påskeæg dekoreret med naturfarverDer er også et strudseæg – og ellers er det vagtleæg, andeæg og helt almindelige hønseæg. Desværre kan jeg ikke finde det Hobbynyt-magasin hvor vejledningen blev udgivet i. påskeæg fra struds, vagtel, høns og ænderHvis jeg finder den skal jeg nok smække den på bloggen senere. Og måske skal jeg smække æggene på et råt fad på spisebordet… Lige om lidt er det hele jo slut, så det er vist nu de skal luftes lidt. Hvad med dig – pynter du til påske?

PS – Jeg har fundet vejledningen… Du finder den ved at klikke her. 

Dekorationsidé til festen – måske som bordpynt?

Så enkelt kan det gøres… Og hvis det er en sommerfest er der jo masser af dejlige have-blomster. Start med at samle klare flasker, fjern etiketter m.v. så de er klar til den store dag. dekoration til bryllup eller bare en fest

Her er flaskerne hængt op, men du kan også stille dem i grupper. Måske skal der stearinlys i nogen af dem?

idé til festdekoration eller bordpyntDu kan samle gamle halv-liters mælkeflasker – eller andet der ikke er så højt som vinflasker og bruge dem i stedet. Det handler bare om at have meget af det samme… og gøre det enkelt og så budskabet går rent ind. Billederne har jeg fundet lige her. Kh Tina

Jeg har aldrig set et påsketræ som det her før… WAUW!

marts 28, 2012 6  |  KREA & DIY "Do It Yourself"

Jeg var lige forbi Anette lyskjærs blog i går og der fandt jeg en masse flotte påskeæg. Der var også et foto af et helt fantastisk påsketræ, og det linker videre til en historie om det træ og hvordan det hele startede omkring 1945. påskeægstræ,Easter-egg-treeDet var noget med en vis hr.Volker Kraft der ønskede sig sit helt eget påsketræ. Easter-egg-treeDet startede med omkring 18 æg der blev hængt på et træ og nu er de oppe på 9500 styks. Hvis du kigger godt efter, kan du se at det ikke bare er helt almindelige æg – der er gjort noget ud af hvert enkelt. påskeægstræWauw siger jeg bare – hvad siger du?

En lille urtehave – og en sød gaveidé

marts 26, 2012 8  |  HAVE, TERRASSE & ALTAN

Jeg faldt lige over nogle skønne billeder her på bloggen LLH Designs.  Sikke en let, sød og fin måde at lave en lille urtehave på. urtehave sået i trækasserMan kan lynhurtigt så nye frø og på den måde holde urtehaven i gang sommeren over. så grøntsagsfrø i vinkasserOg hvad med at give sådan en vinkasse væk i gave? Fyldt med de dejligste spirer som modtageren kan glæde sig til at sætte til livs. Og så er det jo et sundere alternativ til vin. ;-) salat sået i vinkasse

På samme blog fandt jeg også et dejligt foto af det jeg pludselig har lyst til at få til frokost. Men… det bliver nok lidt svært, for vi har ikke flere blå kartofler. Men ellers er det bare salat, råstegte blå kartofler, grillet kylling, feta, olivenolie, citronsaft og havsalt. Den blå farve er nu også mest for øjnene.salat med blå kartofler, kylling, feta, citronVelbekomme og dejlig mandag – kh Tina

Klik her og se en oversigt over alle blogindlæg med idéer til boligen – ude som inde.

Uhm… jeg får helt lyst til at ordne terrassen…

marts 25, 2012 9  |  HAVE, TERRASSE & ALTAN

Hvor er det bare et skønt vejr. Hvis man altså ikke lige bor under havgusen. Her er Århus er vi startet med høj sol og heldigvis er jeg ved at komme mig, – så jeg skal helt sikkert ud i det.

udendørs daybed ved terrassen

Det bliver ikke i dag jeg skal lave terrassen ved hoveddøren, for de planer jeg har kræver noget forberedelse. Huset vi bor i er fra 1947 og (heldigvis) er der er naturlig overdækket terrasse hvor der er sol fra omkring kl. 2 til sent om aftenen. Et skønt sted at sidde og spise, læse lektier, have gæster og alt muligt andet. Sidste år fik jeg den skønne idé at sætte vores dobbeltseng derud som en day/nightbed – og det var SÅ DEJLIGT at kunne ligge der og læse. Måske husker du at det ikke var verdens bedste sommer sidste år?

udendørs daybed ved terrassenTerrassens vinter-dress har set sådan her ud… Måske kan du lige ane en ledning ved den røde væg? Det er strøm til to “grise-varmere”. Så hvis vi først er startet med at sidde udenfor, med gæster, så behøver vi aldrig at rykke ind pga kulden. Plaider, grisevarmere og måske en enkelt lille rom hjælper med at holde varmen. vinter terrasseNå… nu til årets planer.

paller til daybeed og udendørssengJeg forestiller mig at få fat i 6 eu-paller. De er 80 x 120, så ud af dem kan jeg lave en seng/daybeed der er 120 bred (i stedet for 180 bred som sengen sidste sommer). Jeg vil save pallerne over så der kommer en vinkel på, der passer i dybden som en bænk. Oven på det hele skal der være madrasser. Og de skal nok bestilles efter mål i skumhuset. Det skal nok blive godt. På billedet her er sofaen 80 cm dyb, så det er altså ikke sådan her det skal stå her hos os. Hvad med dig? Nyder du foråret og har du nogle planer for din terrasse/altan/have? Dejlig søndag – nyd solen kh Tina

Klik her og se en oversigt over alle blogindlæg med idéer til boligen – ude som inde.

Så er der vindere på bloggen…

marts 24, 2012 9  |  giveaways

I torsdags skrev jeg at jeg ville trække de tre vindere af Uspiselige lækkerier fredag. Desværre var jeg stadigvæk alt for flad i går, så derfor kom jeg til at skyde det til i dag. I torsdags smed jeg tre bøger mere i puljen så nu er der seks vindere!
Lige nu skulle jeg have været i fuld gang med at afholde et kursus i København – med masser af dejlig fokus på genbrug, billige hverdagsting og masser af kreativitet. Der var ikke andet at gøre end at aflyse det… Jeg er/var simpelthen for syg. Selv om det ikke kunne lade sig gøre i første omgang, så har de nu valgt at udsætte den happening til efteråret – og det er jeg bare utrolig glad for. Det er første gang i de seks år jeg har været selvstændig at jeg bliver nød til at aflyse… så godt det kunne udsættes.
Uspiselige lækkerier, legekager

Nu til de seks vindernavne… Følgende har vundet et eksemplar af Uspiselige Lækkerier: Pia1970, Julie Maria, Jane Rønsted Tvede, Mariann Sten Bohnsted, Mia Søensen og Inken Strudsecreme. Skriv en mail til mig på tina@tinadalboge.dk  -  og skriv endelig KAGEVINDER i emnefeltet. Tillykke til jer alle, – håber I kan få en masse sjov og skaberglæde ud af idéerne. Dejlig lørdag – kh Tina

Rund fødselsdag – Lækkerier på bufféten – Pæresyltetøj med fennilkefrø

marts 23, 2012 9  |  MADOPSKRIFTER

Pæremarmelade eller måske hedder det pæresyltetøj med fennilkefrø. Da vi holdt fest her for en månedstid siden lavede jeg en marmelade, som jeg mente ville være rigtig go´ til ostene. Jeg havde smagt kombinationen før, måske fra Claus Meyer? Det var i hverttilfælde er en meget vellykket en af slagsen.

pæremarmelade med fennilkefrø

Du kan bruge marmeladen døgnet rundt – som almindelig syltetøj,  eller måske til en lækker brunch? Smagen af lakrids overtrumfer ikke, men passer bare perfekt til smagen af pære.
pæremarmelade med fennilkefrøDa jeg lavede marmeladen brugte jeg ingen opskrift. Min udgave blev i øvrigt også alt for tynd, så dagen efter købte jeg melatin og gav den et lille opkog med det. Så spillede det. Jeg har fundet en opskrift til dig herunder, og her kan du læse hvad jeg gjorde anderledes. Jeg undlod at skrælle pærerne og jeg brugte kun rørsukker, deraf den mørke  farve. Jeg lod det ikke koge i 30 minutter, for man skulle se de små stykker af pære. Måske kogte det omkring 5-8 minutter – og så fik det et opkog igen dagen efter. Prøv dig frem – eller brug opskriften – det skal nok blive godt. KH Tina

Jeg har fundet en opskrift lige her fra idényt. 

Klik her og se alle mine blogindlæg med madopskrifter.

pæresyltetøj med fennilkefrø

Desværre…

marts 22, 2012 19  |  giveaways

e-bog uspiselige lækkerierDet var meningen at jeg skulle udråde tre vindere i aften, – i konkurrencen om tre af de nye e-bøger “Uspiselige lækkerier”. Dersværre er jeg stadigvæk ikke rask, så derfor orker jeg ikke at printe lister ud her fra bloggens kommentarer – og fra dem der har deltaget i konkurrencen over facebook.

Til gengæld så smider jeg tre e-bøger mere i puljen og håber at jeg er frisk nok til at gøre det i morgen eftermiddag. Mange hilsner fra Tina  - PS du kan deltage ved at lægge en kommentar lige her. 

Et lille tip til hvor du kan få noget fint pynt ganske gratis…

marts 22, 2012 9  |  KREA & DIY "Do It Yourself"

Jeg tror det var i weekenden at jeg blev opmærksom på Snullemors blog No21.  snullemor no 21Snullemor har lagt en kommentar her på bloggen et par gange, og sidste gang kom jeg til at klikke på linket… Pludselig var jeg midt i en giveaway, hvor alle der deltog vandt en PDF med søde fugle og æg. giveaway-snullemor-no21

og rent faktisk er der også en anden giveaway kørende, hvor man kan vinde søde påskekort..

Du finder Snullemors blog N0 21 ved at klikke lige her.  Og ved at rulle lidt ned at den fine side, så finder du begge giveaways – Og du kan jo være helt sikker på at vinde i den ene af dem.

uspiselige lækkerier

Husk at det er i aften jeg finder tre vindere af den helt nye e-bog Uspiselige lækkerier. Du kan stadigvæk nå at deltage ved at klikke lige her. KH Tina

Spirerende forår i vindueskarmen

marts 21, 2012 11  |  BOLIGINDRETNING, DIVERSE

Øv – jeg er syg… Jeg ligger bare her og hoster og sprutter. Det er ikke så tit det sker, for normalt godkender min chef ikke en sygemelding. :-) Men denne gang var der ikke noget at gøre, så nu ligger jeg bare og ligger. I følge “google analytics” er omkring 400-500 der kigger forbi bloggen hver dag, og helt ærligt – I skal jo ikke snydes, – og en sygemelding er jo heller ikke særlig inspirerende.

Derfor har jeg fundet nogle dejlige spirerende forårsidéer lige her, og de fleste af dem er lette at “lave” efter. Og ellers er det bare dejlige billeder at kigge på. Dejlig dag til dig – håber du har det bedre end mig. KH Tina

Klik her og se en oversigt over alle blogindlæg med idéer til boligen – ude som inde.

forårsløg i glasvintergækker i glasglasklokke med vintergækker

katteglas i glasskjuler

 

Et skønt projekt med gamle juletræer

marts 20, 2012 18  |  GENBRUG, IDEER FOR OG MED BØRN

holder til fuglefoder af juletræ
juletræerFor et par måneder siden viste jeg en idé med opslagstavler lavet af genbrugs-korkpropper. Det fik Ursula Aadahl til at skrive til mig, og omtale et projekt hun havde gang i med to 5. klasser i sløjd fra Sunds Skole hvor hun arbejder. Det handlede om at genbruge juletræer til knagerækker, fuglefoderhuse m.v.  Jeg spurgte pænt om hun ikke ville tage billeder (med tilladelse, naturligvis) og det skal jeg lige love for at hun har gjort. 1000 tak Ursula! I telefonen fortalte Ursula at fuglefoderhuset herover har været lidt af et projekt. Hvert stykke gummi skulle skæres ud i den nøjagtige facon. Og vi snakkede om at man kan tætne det med sort eller klar acrylfuge så frøene ikke falder igennem. 
Ursulas historie starter her:  Da de første skoledage efter juleferien sluttede, fyldtes skolens sløjdlokale langsomt med flotte og saftige juletræer, der skulle omdannes til flotte knagerækker og andet sjovt. Læs resten af Ursulas dejlige historie ved at klikke her på linket. 1000 tak igen og dejlig aften kh Tina

genbrug af juletræer